中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）3月9日至11日,，廣西壯族自治區(qū)東蘭縣隘洞鎮(zhèn)納樂(lè)村,、長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)板登村、巴疇鄉(xiāng)巴英村等地舉行“壯族螞拐節(jié)”民俗慶?；顒?dòng),，吸引了數(shù)萬(wàn)名游客前來(lái)觀光、探秘,。為保障慶?；顒?dòng)期間的食品安全，東蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照重大活動(dòng)食品安全保障工作要求,，安排專(zhuān)人對(duì)集中供餐點(diǎn),、臨時(shí)食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行全方位,、全覆蓋的監(jiān)督檢查。
壯族螞拐節(jié)也稱(chēng)青蛙節(jié),，盛行于廣西紅水河流域,，2006年被授予國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。在螞拐節(jié)期間，有螞拐祈福,、慶螞拐（螞拐農(nóng)耕舞）、敬螞拐（敬螞拐歌）,，以及蛙婆齊顯福篝火晚會(huì),、山歌大對(duì)唱等活動(dòng)。在活動(dòng)期間,，組織方在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及周邊設(shè)有嘉賓,、游客集中供餐點(diǎn)及臨時(shí)食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn),。
為保證活動(dòng)期間食品安全，東蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)3個(gè)集中供餐點(diǎn)及78家臨時(shí)食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行了全覆蓋排查,，對(duì)食品的采購(gòu)貯存,、索證索票、從業(yè)人員健康管理,、加工操作流程,、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)13個(gè)批次食品開(kāi)展快速檢測(cè),，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患當(dāng)場(chǎng)提出具體整改意見(jiàn),，堅(jiān)決杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材流入餐桌。
同時(shí),，東蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,，督促活動(dòng)主辦方落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把關(guān)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),，筑牢食品安全防線,，實(shí)現(xiàn)了活動(dòng)期間食品安全“零事故”的目標(biāo)。
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