中國(guó)消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）冠縣靈芝是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是山東省地理標(biāo)志證明商標(biāo),。為幫助消費(fèi)者選購(gòu)正宗冠縣靈芝及靈芝衍生產(chǎn)品,，山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì),、冠縣消費(fèi)者協(xié)會(huì)3月30日發(fā)布消費(fèi)提醒，選購(gòu)靈芝孢子粉要記牢“聞氣味,、看顏色,、品味道、試手感,、沖開水”,。
據(jù)介紹，冠縣靈芝品種主要是赤芝和紫芝,，其主要特征是菌蓋的質(zhì)地為革質(zhì),、木質(zhì)或木栓質(zhì)，靈芝外形呈傘狀,，菌蓋腎形,、半圓形或近圓形，表面呈漆樣光澤,。菌肉木柴色,、淺白色或褐色。
消費(fèi)者在購(gòu)買靈芝孢子粉時(shí),，要記牢“聞氣味、看顏色,、品味道,、試手感,、沖開水”。
聞氣味,，靈芝孢子粉一般都有明顯的干果清香氣味,，如果放置時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)酸味和霉味。
看顏色,，靈芝孢子粉顏色應(yīng)該為深棕褐色,，顏色過深很可能已經(jīng)變質(zhì)，顏色過淺可能不是純靈芝孢子粉或者破壁率不高,。
品味道,，含有豐富靈芝孢子油的靈芝孢子粉，口感細(xì)膩潤(rùn)滑,，味道微苦，如果特別苦并有澀的味道,，很可能加了苦味劑等添加劑。
試手感,，靈芝孢子粉破壁后會(huì)有孢子油滲出,，造成陀結(jié)塊現(xiàn)狀,。用拇指和食指輕輕磋磨，有光滑細(xì)膩感,，無粘連,、無沙礫等異物，即為純正孢子粉,。沖開水,，破壁率高的靈芝孢子粉絕大部分溶于水，沖服水溫應(yīng)控制在70度左右,，放置一段時(shí)間沉淀也相對(duì)較少。
破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水,，放置一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象,，上層為清水,，下層為靈芝孢子粉。
此外,，消費(fèi)者還要學(xué)會(huì)辨產(chǎn)地,，查看冠縣靈芝及其靈芝孢子粉,、孢子油生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，注意查看生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址是否在冠縣,，是否申請(qǐng)使用了冠縣靈芝地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志（申請(qǐng)使用企業(yè)可在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站查詢）。
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