中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊(記者劉傳江)為確保廣大師生飲食安全,防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),,自春節(jié)開學(xué)以來,,黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,全力守護(hù)師生校園飲食安全,。
據(jù)介紹,,此次專項(xiàng)檢查中,針對(duì)個(gè)別學(xué)校(幼兒園)庫房及人員出入通道防鼠設(shè)施不齊全,,地漏未封閉等問題提出整改要求;對(duì)未建立健全食品安全管理制度,、落實(shí)食品安全責(zé)任制不到位,、從業(yè)人員健康合格證明過期的違規(guī)問題,下達(dá)責(zé)令整改通知書,,督促其限期整改,。綏化市共檢查學(xué)校食堂和供餐單位617家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題122個(gè),,下達(dá)責(zé)令整改41份,,立案2起,結(jié)案2起,。該局積極開展校園食品原料監(jiān)督抽查工作,,針對(duì)學(xué)生們重點(diǎn)關(guān)注的油、米,、蔬菜等食品,,聯(lián)系相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢測??鞕z共抽檢包括豆油,、大米、蔬菜,、面條,、餐用具等共8個(gè)品種16批次,。
圖為市場監(jiān)管人員對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展培訓(xùn)。資料圖片
專項(xiàng)整治期間,,市場監(jiān)管執(zhí)法人員還向食堂工作人員及廣大師生科普有害生物防治,、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等安全知識(shí),,增強(qiáng)經(jīng)營主體食品安全意識(shí),。同時(shí),督促校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任及相關(guān)制度,,定期開展食品安全自查,,全力打造食品安全共建的良好校園氛圍。
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