中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)5月23日,成就CBA三連冠的遼寧男籃乘坐航班從新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市返回遼寧省沈陽市,,全體運動員,、教練員和工作人員受到熱烈歡迎。據了解,,本賽季CBA共有33場賽事在沈陽進行,,作為食品安全監(jiān)管部門,沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)管局始終堅持高標準,、嚴要求,,為賽事期間食品安全保駕護航。
2023年10月21日本賽季CBA首輪激戰(zhàn)開啟,,承接聯賽客隊服務的酒店位于沈河區(qū),。沈河區(qū)市場監(jiān)管局強化組織領導,成立“CBA賽事”食品安全監(jiān)管保障工作領導小組,,完善各項食品安全保障措施,,根據賽事日程與具體安排布置工作任務,全力保障賽事期間的食品安全,。
市場監(jiān)管執(zhí)法人員提前介入接待酒店,,審查從業(yè)人員健康證明,、比賽期間供餐菜單,詳細了解現場提供食品的種類,、食品貯存及加熱設備,、餐飲具票證及檢驗報告等細節(jié),并細化保障方案,、確定應急措施,。賽事期間,執(zhí)法人員全天進駐酒店,,現場全程監(jiān)督,,跟蹤管理采購、加工,、備餐,、供餐,、消毒等各個環(huán)節(jié),,強化規(guī)范食品留樣環(huán)節(jié),做到食品安全可追溯,。
在歷時半年多的聯賽期間,,沈河區(qū)市場監(jiān)管局累計保障了客隊及其工作人員共990余人次的食品安全,為CBA聯賽客隊以及“看遼籃游沈陽”的外地游客提供了安全可靠的保障,。