中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊(洪玲麗 記者朱海)6月4日以來,江西省新干縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員深入新干中學(xué),、新干二中等校區(qū),,專項(xiàng)開展高考前食品安全檢查,為學(xué)子們筑牢食品安全防線,。
執(zhí)法人員對(duì)食品儲(chǔ)存管理,、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒,、食品留樣,、從業(yè)人員健康狀況等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查,并隨機(jī)抽檢了辣椒,、包菜等樣品,,檢驗(yàn)結(jié)果均合格。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)抽檢,。洪玲麗/攝
執(zhí)法人員要求學(xué)校負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)法律法規(guī),,杜絕采購(gòu)和使用有風(fēng)險(xiǎn)的食品原料,對(duì)高考期間的菜單嚴(yán)格審查,,所用蔬菜,、肉類制品等必須在有資質(zhì)的單位采購(gòu)并做好登記,確保高考期間學(xué)校食品安全“零事故”,。
新干縣市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)校園周邊食品餐飲經(jīng)營(yíng)單位,、賓館進(jìn)行檢查,重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶主體資格,、食品原料采購(gòu)情況,、場(chǎng)所清潔情況、餐用具清洗消毒情況,、從業(yè)人員健康情況,、餐飲服務(wù)規(guī)范操作情況等進(jìn)行全面檢查,排除風(fēng)險(xiǎn)隱患5個(gè),。
執(zhí)法人員在校園周邊進(jìn)行檢查,。洪玲麗/攝


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