中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任,、強(qiáng)化節(jié)約理念，進(jìn)一步帶動(dòng)全社會(huì)形成文明消費(fèi),、節(jié)儉用餐的良好氛圍，6月17日,，福建省泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了4起食品浪費(fèi)典型案例,。
菜單未提供菜量多少的點(diǎn)餐選擇,，永春縣蓬壺林志遠(yuǎn)咯攤店被警告
4月23日，泉州市永春縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)永春縣蓬壺林志遠(yuǎn)咯攤店檢查時(shí),，發(fā)現(xiàn)其未張貼,、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，菜單也未提供菜量多少的點(diǎn)餐選擇,，且現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有顧客殘留較多未吃完的食物,。當(dāng)事人的上述行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，永春縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其改正,，并給予警告的行政處罰。4月30日,，執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行回訪,，當(dāng)事人已按照要求張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。
反餐飲浪費(fèi)標(biāo)示破損已無(wú)法看清,，惠安縣亞強(qiáng)快餐廳被警告
5月30日,，泉州市惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)惠安縣亞強(qiáng)快餐廳店內(nèi)張貼的反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)破損嚴(yán)重已無(wú)法看清，且未主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒,。當(dāng)事人的上述行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定,，構(gòu)成了未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為?；莅部h市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰,。6月3日,，執(zhí)法人員對(duì)該店的整改情況進(jìn)行“回頭看”檢查，當(dāng)事人已在售菜區(qū)墻壁上張貼標(biāo)有“節(jié)約糧食”的反餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào),，并主動(dòng)勸導(dǎo)消費(fèi)者按需購(gòu)買,。
直接提供大份量米飯?jiān)斐衫速M(fèi)，石獅市永寧鎮(zhèn)宋樂(lè)林餐飲店被警告
5月21日,，石獅市永寧鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員接到群眾投訴,，前往宋樂(lè)林餐飲店現(xiàn)場(chǎng)核查。經(jīng)查,，投訴人一行共五人就餐，其中只有兩人需食用米飯,。當(dāng)事人服務(wù)人員點(diǎn)餐前未詢問(wèn)需要食用米飯的人數(shù),，未合理確定數(shù)量、分量,，提供小份餐等不同規(guī)格選擇,，直接提供了五人份的米飯（一大盆約2KG）,，最后剩余了大半盆米飯未食用，造成明顯浪費(fèi),。當(dāng)事人在投訴人點(diǎn)餐時(shí)未合理確定米飯數(shù)量造成明顯浪費(fèi),，違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為,，并給予警告的行政處罰。5月30日,，石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的整改情況進(jìn)行了“回頭看”,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人店內(nèi)張貼了“光盤行動(dòng)，反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳標(biāo)語(yǔ),，店內(nèi)顯著位置張貼了“米飯兩元/人”的標(biāo)識(shí),，同時(shí)對(duì)店內(nèi)服務(wù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐避免浪費(fèi),。
未將珍惜糧食,、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容等，晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)貴毅餐飲店被警告
1月26日,，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常巡查時(shí),，依法對(duì)晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)貴毅餐飲店進(jìn)行檢查，該店現(xiàn)場(chǎng)正從事餐飲服務(wù),，在該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未將珍惜糧食,、反對(duì)浪費(fèi)納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容,。當(dāng)事人的上述行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,，并給予警告的行政處罰。2月2日,，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員前往貴毅餐飲店進(jìn)行“回頭看”檢查,，該店已在醒目位置張貼反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)。
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