中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）8月17日,，記者從廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全委員會(huì)獲悉，從當(dāng)天起至12月底,，廣西將在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展食品安全排查整治提升行動(dòng),，對全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展大起底、全覆蓋,、全對象,、全過程排查，并建立“一戶一檔”,，切實(shí)摸清底數(shù),、掌握情況、消除隱患,。
賀州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查酒吧,。廣西市場監(jiān)管局供圖
根據(jù)《廣西食品安全排查整治提升行動(dòng)方案》，9月上旬前，廣西將全面完成小作坊,、小餐飲,、小攤販、大中型餐飲店,、農(nóng)貿(mào)市場,、便利店（小超市、小食雜店）6類重點(diǎn)業(yè)態(tài)的排查整治工作,，隨后擴(kuò)大排查整治范圍,，對全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全覆蓋排查。對排查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題,，建立問題清單,、整改清單和責(zé)任清單，督促落實(shí)整改措施,，限時(shí)整改、消除問題隱患并記錄存檔,。
通過此次行動(dòng),，廣西將著力構(gòu)建“法治化+智慧化+信用化+網(wǎng)格化+社會(huì)化+專業(yè)化+預(yù)防化”的食品安全監(jiān)管體系，全面提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平,。到今年年底,，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到99%以上，醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂,、用餐或供餐人數(shù)較多的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到80%,；食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率、食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,，流動(dòng)食品攤販經(jīng)營合規(guī)率達(dá)到90%以上,，實(shí)現(xiàn)廣西在國家食品安全評議考核中提級(jí)進(jìn)位。
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