中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（林彥龍 記者顧艷偉）10月17日下午,，廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)學(xué)生、家長(zhǎng)和教師代表到柳州市旅游學(xué)校開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng),，共同守護(hù)校園食品安全。
活動(dòng)中,，學(xué)生,、家長(zhǎng)和教師代表跟隨監(jiān)管人員深入旅游學(xué)校食堂后廚，對(duì)照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》全項(xiàng)流程,，從食品安全管理制度落實(shí)情況,、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展了仔細(xì)的檢查,，讓大家“零距離”地了解學(xué)校食堂的運(yùn)行流程,。同時(shí)，工作人員對(duì)學(xué)生,、家長(zhǎng)們提出的校園食品安全問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。
工作人員向?qū)W生和學(xué)生家長(zhǎng)介紹學(xué)校食堂日常監(jiān)管情況,。柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
參加活動(dòng)的家長(zhǎng)代表表示：“平時(shí)最關(guān)心的就是孩子們?cè)趯W(xué)校的衣食住行,，今天能夠參與到檢查中來(lái)，從消費(fèi)者變成一個(gè)監(jiān)督者,，讓我們對(duì)孩子們?cè)趯W(xué)校的飲食安全更加放心,。”
當(dāng)天,，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員還將食品安全知識(shí)帶“進(jìn)校園”,，開(kāi)展食品安全知識(shí)講座，向師生普及食品安全知識(shí),，提高師生的食品安全意識(shí)和自我防范能力,。
柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)是推動(dòng)校園食品安全社會(huì)共治的重要舉措,，監(jiān)管部門(mén)通過(guò)公開(kāi)監(jiān)督檢查過(guò)程,，提升執(zhí)法透明度，能夠拓寬社會(huì)各界和廣大師生對(duì)校園食品安全工作的知情權(quán)和參與權(quán),，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任,，讓廣大師生、家長(zhǎng)切身感受校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)帶來(lái)的新變化,。
官方微信公眾號(hào)
官方微博
