中國消費者報杭州訊（記者施本允）隨著國家限塑令的深入實施,，食品接觸用紙包裝由于環(huán)保且易降解,，需求量逐年增加，被廣泛用于連鎖餐廳,、便利店及流動攤販盛裝食品,。近日，浙江省紹興市市場監(jiān)管局結(jié)合風險監(jiān)測結(jié)果發(fā)布消費警示，提醒消費者選購食品接觸用紙包裝時慎選過白,、印刷圖案過多的,，同時,，避免印刷油墨對食品的接觸,。
食品接觸用紙包裝，是指已經(jīng)或預期可能與食品或食品添加劑接觸的一類紙制品,，常見的有蒸籠紙,、烘焙紙張、茶葉濾紙,、涂蠟紙,、淋膜紙、紙杯,、紙碗,、紙餐盒、蛋糕盒,、紙吸管和淋膜紙袋等,。
2024年，紹興市市場監(jiān)管局對網(wǎng)超與商超平臺抽取的15批次食品接觸用紙包裝進行了風險監(jiān)測,，監(jiān)測項目包括熒光性物質(zhì),、可遷移性熒光增白劑、鄰苯二甲酸酯遷移量,。結(jié)果顯示,，有4批次產(chǎn)品（無骨香雞柳防油紙袋、肉夾饃紙袋,、雞鎖骨紙袋,、炸雞紙袋）含有熒光性物質(zhì)，不符合強制性國家食品安全標準GB 4806.8—2022要求,。其中,，1批次產(chǎn)品（純紙包裝袋）的可遷移性熒光增白劑在不同的食品模擬液中產(chǎn)生了遷移，其余3批具有淋膜層紙包裝產(chǎn)品的熒光增白劑在不同的食品模擬液中未產(chǎn)生遷移,，說明淋膜層具有一定阻隔有害物質(zhì)往食品遷移的作用,。
據(jù)了解,，熒光增白劑可能導致細胞發(fā)生變異,，并存在潛在致癌性，在紫外線的作用下熒光增白劑會加大致癌物形成腫瘤的可能性,。醫(yī)學臨床試驗也證明,，熒光增白劑進入體內(nèi)很難分解，毒性會在肝臟或其他器官不斷累積，也存在潛在致癌性,。
針對此次風險監(jiān)測結(jié)果,，紹興市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，購買食品接觸用紙包裝時要認準QS標志,，帶有QS標志的產(chǎn)品就代表具有生產(chǎn)許可資質(zhì),，同時要詳細閱讀產(chǎn)品包裝上的信息，包括生產(chǎn)企業(yè)名稱,、生產(chǎn)許可證（QS）,、生產(chǎn)編號、企業(yè)標識和商標等,。此外,，消費者還要注意選取的產(chǎn)品不要過白、印刷圖案不要過多,，避免印刷油墨對食品的接觸,。
同時，紹興市市場監(jiān)管局還建議消費者,，將食品接觸用紙包裝置于干燥的環(huán)境中存放,，在使用時應注意是否霉變。霉變的紙制品一般顏色暗沉,，嚴重的會有黑色絨絮,，聞起來有霉味；開封許久未使用的產(chǎn)品,，不建議再使用,，以免微生物指標超標；在食用肉夾饃,、燒餅及漢堡等食品時,，應選用本色且具有淋膜層的紙包裝袋包裝食物。
官方微信公眾號
官方微博
