中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）在日常生活中,，用保鮮袋包裝食品是常見的食品儲存方式,。為幫助消費者科學選購和安全使用保鮮袋,，1月21日，山東省消費者協(xié)會發(fā)布消費提醒,，提醒消費者“四注意”,。
注意看標識選購。消費者在選購保鮮袋時,，應優(yōu)先選擇標識信息完整的產(chǎn)品,，標識信息包括生產(chǎn)企業(yè)名稱,、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準,、生產(chǎn)許可信息以及使用溫度等,。特別需要注意的是，食品用保鮮袋應明確標示為“食品用”或類似字樣,，或標有“QS”“調(diào)羹筷子”標志，這些都是保障食品安全的基本標識,。
注意避免高溫使用,。消費者在使用保鮮袋時，應遵循產(chǎn)品包裝上所列的溫度范圍,。一般來說,，蒸、煮食品的溫度不會超過100℃,，這在大多數(shù)保鮮袋的適用溫度范圍內(nèi),。需要特別提醒的是，對于剛出鍋的炒制,、油炸或烘烤食品,，尤其是含有較多油脂或糖分的食品，其溫度往往會超過保鮮袋的適用上限,，不建議將這些熱食直接放入保鮮袋中,，以免造成安全隱患。
注意避免盛裝高油脂食品,。由于保鮮袋的材質(zhì)較薄,，長時間與油脂接觸可能導致油脂滲透，影響食品的質(zhì)量和安全,。因此,，消費者在使用保鮮袋時，盡量避免盛裝高油脂的食品,，以確保食品的最佳保存狀態(tài),。
注意正確使用微波爐加熱。在使用保鮮袋加熱食物前,，應仔細檢查產(chǎn)品是否有適合微波爐使用的描述或標識,。對于未明確標注的保鮮袋，不建議在微波爐中加熱或解凍食物,。微波爐的加熱火力和時間選擇應根據(jù)食材的種類,、數(shù)量、新鮮程度以及含水量等因素來調(diào)整,。當使用保鮮袋包裹食物加熱時,，如果不確定所需的安全加熱火力和時間,，建議選擇小火力和較短時間進行加熱。如要加熱含油或含糖的食品,，因其溫度難以控制在100℃以下,，建議消費者使用耐高溫的玻璃或陶瓷容器進行加熱，以確保食品的安全與健康,。
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