中國消費者報成都訊(黃小鳘 記者 劉銘)隨著疫情形勢持續(xù)向好,，企業(yè)正有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),。3月18,、19日,，四川省消委會聯(lián)合部分市消委會開展“打贏防疫攻堅戰(zhàn),，放心消費在四川”消費市場體察活動,。體察顯示，受疫情影響最大的餐飲,、旅游,、住宿等行業(yè)的消費者進店消費情況逐漸向好，與疫情防控相適應(yīng)的消費市場正在恢復(fù)活力,。
3月19日,，四川省消委會聯(lián)合成都消協(xié)、成都餐飲同業(yè)公會,、成都旅游協(xié)會等組成消費體察團,，共體察了成都寬窄巷子、玉林片區(qū)等地的8家餐飲,、酒店和景區(qū)商店,，通過看、查,、詢,、談等多種方式，實地體驗市場供應(yīng),、質(zhì)量保障,、防疫措施、健康消費引導(dǎo)等情況,，了解市場經(jīng)營和消費信心恢復(fù)狀況,。
記者看到，商家普遍采取了嚴密的防疫措施,，門口設(shè)置消毒用品,，張貼了溫馨提示，消費者進店需要體溫檢測和信息采集,。通過測體溫,、發(fā)通行卡的方式進入寬窄巷子景區(qū);成都京川賓館對入住人員每日三次測體溫。餐廳對就餐環(huán)境進行了優(yōu)化,，減少就餐桌數(shù),，加大桌距或隔桌就餐，堂食提供公筷母勺,、無接觸式外賣配送等措施確保消費者進店消費的安全。
據(jù)了解,，面對疫情沖擊,，餐飲商家注重創(chuàng)新經(jīng)營理念，實現(xiàn)線上線下融合,。通過線上宣傳,、開設(shè)微店,、外賣配送、開發(fā)半熟成品等方式拓寬銷售渠道,，克服經(jīng)營困難,，努力優(yōu)化服務(wù)，提高消費者的體驗感,。眉州東坡酒樓的疫情期間通過無接觸式外賣自取,、團膳直送，開辟了半成品標準化餐飲新銷售模式,，取得良好的銷售效果;大龍燚火鍋推出了菜品密封鎖鮮,、鍋底全密封上桌、雙筷,、口罩密封袋等貼心服務(wù),，同時致力于線上品牌推廣，春節(jié)期間外送業(yè)務(wù)增加了547%,，成了線上網(wǎng)紅產(chǎn)品,。
按照四川省消委會統(tǒng)一部署，德陽,、瀘州,、廣元、攀枝花,、資陽等地消委會也組織了體察活動,。
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