中國消費者報廣州訊(陳曉瑩 記者李青山)6月14日,，《中國消費者報》記者從廣東省市場監(jiān)管局獲悉,，該局于6月13日晚上部署廣東全省重點環(huán)節(jié)食品安全檢查工作，進(jìn)一步織密織牢市場監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng),，持續(xù)抓好“外防輸入,、內(nèi)防反彈”工作，保障人民群眾身體健康和生命安全,。
廣東省市場監(jiān)管局要求全省各級市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高政治站位,，切實增強(qiáng)責(zé)任意識和大局意識，時刻保持高度警惕,，防止麻痹大意，切實做好常態(tài)化疫情防控各項工作;要以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向,，以控制風(fēng)險為目標(biāo)，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管,，突出重點,，排查隱患，追根溯源,，切實抓緊,、抓實、抓好重點場所市場監(jiān)管工作,，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生;要充分發(fā)揮食安辦的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，主動督促和支持各監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，特別是加強(qiáng)進(jìn)出口食品監(jiān)管以及落實家禽管理相關(guān)規(guī)定,，督促和協(xié)調(diào)商務(wù),、教育、人社、民政,、住建等行業(yè)主管部門落實管行業(yè)必須管食品安全的責(zé)任,，加強(qiáng)對相關(guān)重點場所食品安全的監(jiān)管;要積極協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)丶部夭块T做好重點食品及環(huán)境樣本的病毒核酸檢測工作，并對轄區(qū)內(nèi)重點場所開展全覆蓋檢查;要切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，嚴(yán)格落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,、屬地責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任,、監(jiān)管責(zé)任,、主體責(zé)任要求，一級抓一級,，大力推動工作開展,。
廣東省市場監(jiān)管局突出重點監(jiān)管產(chǎn)品和重點監(jiān)管對象，以生鮮,、冷凍豬肉,、牛肉、羊肉,、雞鴨肉等畜禽肉類,、水產(chǎn)品及其制品特別是進(jìn)口冷凍食品為重點品種，以各類經(jīng)營生鮮,、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(含附設(shè)冷庫),、專業(yè)冷凍冷藏庫房、商場,、超市以及冷凍肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位,、食品生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營者為重點，全面排查,、嚴(yán)格監(jiān)管,，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患。
同時,，廣東省市場監(jiān)管局還要求各地市場監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)對食品生產(chǎn),、食品銷售、餐飲經(jīng)營等領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,，強(qiáng)化對農(nóng)貿(mào)市場,、校園及周邊等重點區(qū)域的監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場秩序,，加大對各類活禽經(jīng)營市場的巡查力度，督促各地活禽經(jīng)營市場嚴(yán)格落實“1110”制度(一日一清潔消毒,、一周一大掃除,、一月一休市,、活禽零售市場當(dāng)日活禽零存欄)，開展為期一個月的愛國衛(wèi)生大清潔,，加強(qiáng)檔口管理,，清除積存垃圾，整治污水坑溏,，疏通溝渠,，加強(qiáng)市場內(nèi)檔口臺面，屠宰工具,，砧板用具以及公廁,、水池、垃圾收集等設(shè)施的保潔和消毒,，對違反活禽經(jīng)營限制區(qū),、休市制度經(jīng)營活禽，經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫活禽產(chǎn)品等違法違規(guī)行為,，依法依規(guī)從重從嚴(yán)處罰,。
《中國消費者報》記者還了解到，廣東省市場監(jiān)管局從6月14日起組成7個檢查組,，由廳級干部帶隊,，采取隨機(jī)抽查、實地查看等方式,，對全省21個地市全覆蓋開展重點環(huán)節(jié)食品安全大檢查工作情況進(jìn)行督促指導(dǎo),，推動各項防控措施落地落實，堅決不在任何一個地方留死角,、不讓任何一個環(huán)節(jié)出紕漏,，全力構(gòu)筑群防群治的嚴(yán)密防線。
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