中國消費者報濟南訊(記者 尹訓(xùn)銀)1月8日,，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合濟南市消費者協(xié)會,、槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局、槐蔭區(qū)消費者協(xié)會,，共同開展春節(jié)節(jié)日市場消費體驗活動,，走進山東老字號企業(yè)――濟南魯味齋食品有限責任公司,。山東省商務(wù)廳等有關(guān)部門、省肉類協(xié)會等有關(guān)行業(yè)協(xié)會以及山東省消協(xié)理事,、媒體記者,、企業(yè)代表和消費者代表共計40余人參加了消費體驗活動。
消費體驗團首先參觀了魯味齋食品有限公司的生產(chǎn),、加工區(qū)間和食品檢測室等場所,，了解了魯味齋產(chǎn)品制作的生產(chǎn)、加工工藝流程以及原材料選材和檢驗標準,，了解了企業(yè)嚴格的質(zhì)量管控制度;參觀了魯味齋非遺博物館,，了解了企業(yè)文化、歷史傳承及質(zhì)量興企的企業(yè)發(fā)展理念,，并現(xiàn)場進行了消費體驗活動,。
最后，消費體驗團與企業(yè)進行了座談交流,。與會代表圍繞山東老字號建設(shè),、品牌建設(shè)、企業(yè)文化傳承,、食品安全,、消費者權(quán)益保護等方面進行了深入交流，并對企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,、提質(zhì)增效,、滿足日益增長的消費多樣化、個性化需求提出了期望,。會上,，濟南市市場監(jiān)管局副局長何玉明向濟南魯味齋食品有限公司贈送了有關(guān)消費維權(quán)宣傳書籍資料。魯味齋食品有限責任公司董事長王劍輝表示,，作為山東老字號,、濟南非遺產(chǎn)品企業(yè)，進入新時代,，魯味齋將與時俱進,，開拓創(chuàng)新，搞好傳承,，加強現(xiàn)代化標準化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)的融合,，讓質(zhì)量更穩(wěn)定，讓食品更安全,、更健康,，讓消費者更放心，不斷滿足消費者的消費需求。
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