貴州黔東南州啟動年夜飯專項監(jiān)管
2020-01-09 13:19
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者： 劉文新 楊慧云
春節(jié)在即，貴州省黔東南州市場監(jiān)管局從1月2日至2月9日,，啟動開展為期一個月的年夜飯專項監(jiān)督檢查,。專項檢查要求承辦年夜飯的餐飲單位提前向轄區(qū)市場監(jiān)管部門提交年夜飯申請備案登記表，簽訂《食品安全承諾書》,。執(zhí)法人員重點從經(jīng)營資質(zhì),、原料控制、食品留樣,、食安培訓,、檔案管理、應急處置等方面加強監(jiān)督檢查,，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故的發(fā)生,。圖為市場監(jiān)管執(zhí)法人員在一家餐飲企業(yè)開展現(xiàn)場檢查。
楊慧云 中國消費者報記者 劉文新 攝影報道
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