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　　中國消費(fèi)者報(bào)石家莊訊(記者李建)河北省十三屆人大常委會(huì)第十九次會(huì)議日前審議通過了《河北省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于厲行節(jié)約,、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》)，并將于今年11月1日起實(shí)施,。據(jù)悉,，這是全國首部專門聚焦治理餐飲浪費(fèi)的省級(jí)地方性法規(guī),。

　　《規(guī)定》共37條，重點(diǎn)從立法目的和原則,、政府及各部門職責(zé),、餐飲主體行為規(guī)范、監(jiān)督檢查和法律責(zé)任等方面作了規(guī)范,，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性,。

　　《規(guī)定》鼓勵(lì)個(gè)人采取綠色消費(fèi)、綠色餐飲方式,，培養(yǎng)節(jié)約用餐消費(fèi)習(xí)慣,。倡導(dǎo)按照就餐人數(shù)節(jié)儉點(diǎn)餐，踐行光盤行動(dòng),。旅游飯店,、餐飲烹飪、連鎖經(jīng)營,、商業(yè)聯(lián)合會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)制定行規(guī)行約,，將厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)納入行業(yè)評(píng)優(yōu)指標(biāo)體系,，制定并組織實(shí)施團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，反對(duì)餐飲浪費(fèi),。

　　學(xué)校,、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立學(xué)校食堂餐飲節(jié)約監(jiān)督檢查、獎(jiǎng)懲,、考核和責(zé)任追究制度,。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或者宣傳畫、擺放提示牌,，提醒師生適量點(diǎn)餐,。建立激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生參與光盤行動(dòng),。鼓勵(lì)學(xué)生志愿者開展文明用餐,、節(jié)約用餐宣傳,、引導(dǎo)、監(jiān)督活動(dòng),。建立泔水量等餐飲浪費(fèi)信息定期發(fā)布機(jī)制,，在食物收殘環(huán)節(jié)對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督和提醒，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約活動(dòng),。

　　根據(jù)《規(guī)定》,，廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者禁止制作,、傳輸、傳播假吃催吐,、量大多吃,、夸張獵奇、暴飲暴食等鋪張浪費(fèi)的行為,。違反者,，由廣播電視、文化和旅游,、網(wǎng)信等有關(guān)部門給予警告,，責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的，依法處以罰款,，并可以責(zé)令暫停相關(guān)業(yè)務(wù),。

　　《規(guī)定》明確，餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)推行公筷公勺,、雙筷和分餐制,，提供半份菜、小份菜菜品規(guī)格,，實(shí)行半份半價(jià),、小份適價(jià)的經(jīng)營方式，倡導(dǎo)自助餐,、份餐就餐方式,，發(fā)展可選擇套餐。合理安排宴席流程和餐臺(tái)數(shù)量,，提升招牌菜,、特色菜質(zhì)量,，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi),、合理定餐。

　　根據(jù)《規(guī)定》,，餐飲經(jīng)營者未建立節(jié)約用餐提醒提示制度,，未在顯著位置張貼或者擺放厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)的，由商務(wù)等負(fù)有厲行節(jié)約,、反對(duì)餐飲浪費(fèi)職責(zé)的部門責(zé)令改正;拒不改正的,，處100元以上500元以下的罰款。

　　餐飲經(jīng)營者誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的,，或者設(shè)置最低消費(fèi)的,，由市場(chǎng)監(jiān)管等負(fù)有厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)職責(zé)的部門責(zé)令改正;拒不改正的,，處1000元以上1萬元以下的罰款,。

　　此外，對(duì)餐飲經(jīng)營者的善意提醒和勸導(dǎo)進(jìn)行侮辱,、威脅,、毆打，構(gòu)成違反治安管理行為的,，依照《治安管理處罰法》予以處罰;構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責(zé)任。

　　河北省人大常委會(huì)法工委主任周英表示,，規(guī)定實(shí)施后,，將為河北推動(dòng)遏制餐飲浪費(fèi)之風(fēng)、改變不文明消費(fèi)習(xí)慣提供重要制度保障,。