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環(huán)保成本不能全讓消費者買單
2020-10-20 14:53 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:吳睿鶇

  近日,,深圳麥當勞對一次性餐具收費的新聞躥上了微博熱搜,。最近,無論是在深圳麥當勞的外賣點餐平臺還是門店中,,都增加了一個是否選擇一次性餐具的新選項,。一次性餐具的售價為0.5元,同時標注顯示每單僅需點一份,,餐廳會根據(jù)訂單餐品提供對應餐具(刀叉勺),。對此,深圳麥當勞方面表示此舉是助力環(huán)保,,響應政府號召收費提供一次性餐具,。

  深圳麥當勞打著響應助力環(huán)保的“高大上”口號,對一次性餐具收費0.5元,,引起了巨大的爭議,。一些網(wǎng)友對收費做法表示贊同,認為收費可以減少一次性餐具的需求,,有利于環(huán)保,。而多數(shù)網(wǎng)友則認為,麥當勞只是打著環(huán)保的旗號變相多收費,既然使用餐具要收費,,那餐品價格應在原基礎上減掉餐具成本,。

  盡管網(wǎng)友的意見相左,但也應看到,,兩種聲音其實在本質上并不對立,。贊同者是從節(jié)約資源、防止生活污染的環(huán)保視角來考量,,而反對者則是從實際消費體驗中遇到的現(xiàn)實問題提出質疑,并非反對生活垃圾削減政策本身,。所以,,目前的爭議主要來自推行環(huán)保過程中,由此產(chǎn)生的成本,,到底如何合理地分擔,,而不是兩種理念的勢不兩立。

  由現(xiàn)在的一次性餐具收費,,不難聯(lián)想到12年前推行的“限塑令”,,同樣也是運用價格杠桿來引導消費,從實施效果來看,,這項曾被社會各界寄予厚望的“限塑令”,,并未取得預想中的效果。雖然一定程度上對塑料袋的消費起到了抑制作用,,居民日常塑料袋的使用量有所下降,,但是“限塑令”減量化的作用并不明顯,反倒成了一些大型商超的“搖錢樹”,。

  與麥當勞加收一次性餐具的費用類似,,大部分消費者到餐廳就餐,由于對循環(huán)使用的筷子,、調羹等餐具不放心,,覺得不夠衛(wèi)生、安全,,對他們而言,,多付幾角錢購買一次性餐具,似乎變成了“剛需”,。如此一來,,現(xiàn)如今的一次性餐具收費,難免會重復“限塑令”昨天的故事,。

  就麥當勞這次加收一次性餐具的費用,,不少消費者之所以難以接受,是因為要用到餐具的餐品并不太多,早餐的粥和麥旋風才會用到勺子,,勺子該用的還是得用,,只是變成了要花錢用,這樣對環(huán)保起不到多大效果,,只是讓商家又多了一個多收錢的理由,,并未從源頭上減少生活垃圾的產(chǎn)生。

  顯然,,推進環(huán)保成本不能讓消費者一股腦買單,,有必要建立一種合理的分攤機制,讓消費者與餐飲企業(yè)共同承擔,。進一步講,,對一次性餐具收費,也不能讓企業(yè)“獨享”,,應當全部上繳相關職能部門,成為環(huán)境治理公共資金,,政府層面用這筆專項資金來綜合治理生活垃圾,這不僅有利于調動全民參與的積極性,,也能把這筆錢用到刀刃上,。

責任編輯:24