中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)南寧訊（韋發(fā)忠 記者顧艷偉）“您好,！我們是市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員,，請(qǐng)您出示‘兩章兩證一報(bào)告’材料,，我們要現(xiàn)場(chǎng)檢查這些豬肉的水分含量。”11月5日,，在廣西崇左市江州區(qū)江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，江州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員對(duì)豬肉攤販張業(yè)富說。
自9月起,，崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，組織開展打擊食品非法添加和注水肉專項(xiàng)整治行動(dòng)。
據(jù)悉,，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)主要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所,，重點(diǎn)整治涼茶中添加解熱鎮(zhèn)痛類非食用物質(zhì)；肉粽,、魚丸,、肉丸、面條,、面筋,、餃子皮中使用硼砂；毛肚,、牛百葉,、黃喉、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品中使用甲醛和吊白塊,；黃花菜中超限量使用二氧化硫等違法違規(guī)行為,。在打擊注水肉方面,，以豬肉、牛肉為重點(diǎn)品種,，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,，嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、在肉品中注水等違法行為,，保障市場(chǎng)銷售肉品質(zhì)量安全,，讓人民群眾吃上放心肉。
在新城區(qū)的崇左市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，家住匯豪城小區(qū)的盧阿姨每天都到這里采購(gòu)一天的食材,，她高興地說：“看到市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法人員經(jīng)常來(lái)檢查，我們買豬肉,、牛肉什么的都比較放心,，不怕買到注水肉了。”
截至目前,，崇左市市場(chǎng)監(jiān)管系已檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)129家次,，快檢198批次，尚未發(fā)現(xiàn)呈陽(yáng)性樣品,，市場(chǎng)秩序穩(wěn)定,。
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