中國消費者報深圳訊（記者黃劼）由深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領導小組辦公室（深圳市市場監(jiān)管局）主辦的2021年春節(jié)期間菜籃子保供穩(wěn)價動員會于2021年1月20日在深圳市消費扶貧中心（海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園）舉行。
據(jù)悉,，今年留在深圳過年的市民估計有1600萬人,，較往年有所增加。2021年春節(jié)期間深圳市主副食品的穩(wěn)價保供及食品安全保障工作壓力將增大,。
為切實做好疫情防控常態(tài)化及春節(jié)期間菜籃子保障工作,，深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領導小組及其辦公室落實市委、市政府的統(tǒng)一部署,，牽頭組織市屬國企,、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和各相關市場主體,，采取“政府牽頭,、企業(yè)運作、適當補貼”的方式,，制定了《深圳市2021年疫情防控常態(tài)化及春節(jié)期間菜籃子保障工作實施方案》及其配套的蔬菜臨時儲備工作實施方案,、蔬菜應急采購工作方案、重點農(nóng)產(chǎn)品交易場所疫情防控應急預案,、生豬及其產(chǎn)品保供穩(wěn)價應急工作方案,、儲備凍豬肉應急投放工作方案。
深圳市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、流通,、加工、配送,、消費等企業(yè)和社會團體積極參與深圳市菜籃子保供穩(wěn)價體系,，提升城市農(nóng)產(chǎn)品供給能力和質量安全保障水平，各有關農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、市級菜籃子基地經(jīng)營企業(yè)切實抓好以鮮活農(nóng)產(chǎn)品為重點的產(chǎn)銷銜接,，主動對接產(chǎn)區(qū)，保證菜籃子產(chǎn)品調(diào)得進,、供得上,、不脫銷、不斷檔,，確保深圳市春節(jié)期間及特殊時期菜籃子市場供應充足,，價格穩(wěn)定，滿足市民消費需求。
動員會上,，深圳市委常委,、市政府黨組成員、市“米袋子”“菜籃子”工作領導小組副組長黃敏宣布深圳市2021年春節(jié)期間菜籃子保供穩(wěn)價蔬菜儲備入庫正式啟動,。隨即,，在經(jīng)過檢測后，643噸首批儲備蔬菜在海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園D3冷庫進行收儲作業(yè),，標志著1.5萬噸蔬菜臨時儲備方案已正式啟動實施。
深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領導小組辦公室常務副主任,、深圳市市場監(jiān)管局黨組書記,、局長李忠強調(diào)，深圳市“米袋子”“菜籃子”工作領導小組各成員單位,、各市場主體,、有關行業(yè)協(xié)會要迅速行動起來，抓緊做好保供穩(wěn)價各項工作,。
要堅持疫情防控和市場保障兩手抓,。要密切關注海吉星批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場等重點農(nóng)產(chǎn)品交易場所疫情風險,，堅持“人”“物”同防,，落實落細臨時替代交易場所、來深在途運菜車輛疏導,、新增貨源補充,、臨時交通組織及人員的防疫措施，確保應急處置快速果斷高效,。要建立蔬菜儲備和應急采購體系,，市屬國有企業(yè)要發(fā)揮牽頭作用，落實好1.5萬噸的蔬菜儲備任務,，建立應急供應網(wǎng)絡和蔬菜應急采購方案,、采購名錄，適時啟動蔬菜應急采購,，動員各農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、市級菜籃子基地經(jīng)營企業(yè)和海吉星市場批發(fā)商戶加大蔬菜直供和倉儲庫存，保證“菜籃子”產(chǎn)品調(diào)得進,、供得上,、不脫銷、不斷檔,。
要加強市場供應監(jiān)測,。要密切跟蹤農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場、商超供應情況及價格數(shù)據(jù)動態(tài)，加強“菜籃子”產(chǎn)品進銷存信息報送,，提前對重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應情況進行研判調(diào)度,。要密切關注網(wǎng)絡輿情，及時正確引導輿論,，有針對性地回應社會關切,，確保第一時間響應，快速高效處置社會輿情,，穩(wěn)定社會秩序,。
要建立生豬和儲備凍豬肉應急機制。要提前制定生豬及其產(chǎn)品保供穩(wěn)價應急工作方案,，指導采購商細化采購計劃,，充足備好貨源。要加強組織白條邊豬貨源,，優(yōu)化凍豬肉儲備品類,，加快凍豬肉收儲進度，做好儲備肉投放準備,，確保我市能快速應對豬肉市場可能出現(xiàn)的特殊情況,，同時做好一切準備快速處置緊急事件。
