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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)1月21日,，記者從福建省新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控第29場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，截至1月20日,，福建全省已處置涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳鞍b檢測(cè)陽(yáng)性事件54起(其中集中監(jiān)管倉(cāng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)31起),，涉及的食品已全部追查處置,，涉事外環(huán)境、運(yùn)輸車輛,、冷庫(kù)均已全部消殺,，涉及人員健康監(jiān)測(cè)均正常，未發(fā)生人員感染,。

近段時(shí)間以來(lái),，福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)疫情防控的新形勢(shì)新情況新問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整優(yōu)化防控策略,，因時(shí)制宜出臺(tái)防控措施,，快速處置突發(fā)疫情風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化“人”“物”同防,，按“全面檢測(cè),、全面消毒、全面追溯”的要求,，嚴(yán)防死守進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?ldquo;四道關(guān)口”全力以赴做好對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn),、流通、銷售,、餐飲全程防控和追溯管理,，堅(jiān)決鞏固來(lái)之不易的防控成果。

一方面集中監(jiān)管關(guān)和市場(chǎng)流通關(guān),。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與商務(wù)部門(mén)聯(lián)合推動(dòng)相關(guān)設(shè)區(qū)市(縣,、區(qū))布局建立集中監(jiān)管倉(cāng)。截至1月20日,，全省集中監(jiān)管倉(cāng)9個(gè)設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)均已全覆蓋,，共建設(shè)63個(gè)，共檢驗(yàn)消毒進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?.7萬(wàn)噸,，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)31批次食品包裝呈陽(yáng)性,。目前，全省冷庫(kù)共9224個(gè),，倉(cāng)儲(chǔ)能力約313萬(wàn)噸,，涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)2257個(gè),。組織開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查、專項(xiàng)檢查,，10月以來(lái),，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者3.57萬(wàn)戶次，檢查冷庫(kù)1.63萬(wàn)個(gè)次,。

另一方面把好零售消費(fèi)關(guān)和人員防護(hù)關(guān),。2020年11月底，福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與省商務(wù)廳,、省衛(wèi)健委聯(lián)合下發(fā)文件,，規(guī)范餐飲服務(wù)疫情常態(tài)化防控工作。2020年12月4日,，召開(kāi)大型食品銷售及餐飲連鎖企業(yè)落實(shí)疫情防控主體責(zé)任約談會(huì),，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髌彼髯C,、進(jìn)貨查驗(yàn),，建立食品安全追溯體系，“四證”(核酸檢測(cè)證明,、消毒證明,、檢驗(yàn)檢疫合格證明、追溯憑證)齊全,，方可入庫(kù),、投用、銷售,。配合相關(guān)部門(mén),，推動(dòng)指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化從業(yè)人員防護(hù)，落實(shí)員工健康管理措施,，做到核酸檢測(cè)“應(yīng)檢盡檢”,，配合做好“適時(shí)抽檢”，一線從業(yè)者疫苗接種“應(yīng)接盡接”,，逐步構(gòu)筑起免疫屏障,。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張劍平表示，下一階段,，福建全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)重點(diǎn)推動(dòng)基層盡早完成監(jiān)管倉(cāng)建設(shè),，加強(qiáng)涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)票證不全,、來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤`法行為,，加強(qiáng)防控工作研究指導(dǎo)并做好應(yīng)急處置工作。密切關(guān)注進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r,，一旦發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險(xiǎn),，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,、第一時(shí)間通報(bào)上報(bào)情況、第一時(shí)間核查處置到位,，切斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn),。