中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊(記者尹訓(xùn)銀)近日,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局選取節(jié)日期間消費(fèi)量較大的糧食加工品、食用油、酒類,、飲料、乳制品,、糕點(diǎn),、堅(jiān)果炒貨、畜禽肉,、蔬菜,、水果,、水產(chǎn)品、鮮蛋等食品開展節(jié)慶食品專項(xiàng)抽檢,,抽檢結(jié)果顯示該省食品安全狀況穩(wěn)中向好,,消費(fèi)者可以放心選購。同時(shí),,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者在采購食品時(shí),,要注意做到以下四點(diǎn)。
要到具有合法資質(zhì),、管理規(guī)范的食品經(jīng)營單位購買食品,,購買時(shí)索要發(fā)票或銷售憑據(jù)并妥善保存。消費(fèi)者如果在商場(chǎng),、超市,、市場(chǎng)或小食雜店選購年貨,應(yīng)當(dāng)注意所在經(jīng)營單位是否持有有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等,。若是網(wǎng)購食品,,則選擇正規(guī)的電商平臺(tái)和商鋪,核對(duì)商鋪的營業(yè)執(zhí)照和許可信息等,,通過正規(guī)渠道支付,,并保存訂單信息、付款記錄等資料,。
選購食品要做到“三查三注意”,。一查食品包裝標(biāo)識(shí)信息是否齊全,注意食品外包裝上是否標(biāo)明食品名稱,、配料表,、凈含量、生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)廠址,、生產(chǎn)許可證號(hào)等信息;二查生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等信息,,注意食品儲(chǔ)存條件;三查食品的包裝外觀,,包裝是否破損,、脹氣,注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑,。網(wǎng)購食品,,尤其是通過直播帶貨購買食品,需重點(diǎn)關(guān)注食品的來源,、價(jià)格和售后服務(wù),。同時(shí)秉持“貨比三家”的原則,,多方位了解食品的質(zhì)量安全情況,不要被網(wǎng)頁圖片或直播內(nèi)容宣傳誤導(dǎo),,防范假冒偽劣食品和售后服務(wù)不到位等問題,。
選購食用農(nóng)產(chǎn)品。選畜禽肉(鮮肉或凍肉)的時(shí)候要注意查看“兩證兩章”,,即動(dòng)物檢疫合格證明及印章,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及印章。選購魚肉蛋類時(shí),,盡量通過肉體彈性,、魚眼的顏色以及蛋的透光性及轉(zhuǎn)動(dòng)速度等選擇新鮮的食材。選購果蔬時(shí),,注意查看顏色,、形狀或者氣味是否異常。
疫情當(dāng)前,,消費(fèi)者做好防疫,。關(guān)注食品的產(chǎn)地、來源,、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息,。挑選時(shí)應(yīng)佩戴一次性手套,避免手部直接接觸,。海淘,、代購境外國家或地區(qū)商品,務(wù)必關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息,,并做好外包裝消毒,。購物后及時(shí)對(duì)雙手進(jìn)行清洗消毒,洗手前避免用雙手觸碰口,、鼻,、眼等部位。超市及商場(chǎng)客流量大,,一定要全程戴好口罩,,其間減少在商場(chǎng)/超市等場(chǎng)所的逗留時(shí)間,,并且盡量避免在高峰時(shí)段前往,。

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