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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟:餐飲外賣,、紙吸管等成“禁限塑”堵點(diǎn)
2021-03-09 18:07 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:薛慶元 黃慧

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(黃慧 記者薛慶元)3月9日,,長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟發(fā)布了長(zhǎng)三角禁限塑新規(guī)消費(fèi)側(cè)研究報(bào)告。本次調(diào)查聚焦了“無(wú)紡布環(huán)保袋”“餐飲外賣”和“紙吸管”三個(gè)問(wèn)題,,發(fā)現(xiàn)完全靠簡(jiǎn)單替代是無(wú)法覆蓋紛繁復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)需求的,。

據(jù)介紹,長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟從2020年12月—2021年2月開(kāi)展本次調(diào)研,,上海,、江蘇、浙江,、安徽四地消保委組織近千次實(shí)地消費(fèi)體察,、開(kāi)展線上線下逾萬(wàn)名消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查、通過(guò)深度訪談專家、專業(yè)機(jī)構(gòu)和塑料袋生產(chǎn)企業(yè),、零售餐飲企業(yè),,從多個(gè)維度以全產(chǎn)業(yè)鏈視角匯總情況,分析研究痛點(diǎn)堵點(diǎn)問(wèn)題,,并提出相關(guān)建議,。

數(shù)據(jù)

禁限塑新規(guī)基本實(shí)現(xiàn)零售餐飲市場(chǎng)全覆蓋

實(shí)地體察與消費(fèi)調(diào)查表明,,禁限塑新規(guī)在長(zhǎng)三角消費(fèi)領(lǐng)域推進(jìn)順利,。長(zhǎng)三角受訪者中知道“禁限塑”的比例高達(dá)92.9%,表示非常支持或比較支持 “禁限塑”的比例高達(dá)90.1%,。

上海,、江蘇、浙江,、安徽四地消保委實(shí)地消費(fèi)體察了1640家企業(yè),,禁限塑新規(guī)在商場(chǎng)的落實(shí)率達(dá)到了78.6 %,超市為 77.5 %,,藥店為58.8%,,書店為73.0%,大型飯店為90.1%,,中型飯店為82.5%,,小型餐飲店為64.3%,外賣為75.6%,。消費(fèi)者調(diào)查也顯示,,認(rèn)為本地“禁限塑”落實(shí)情況非常好的長(zhǎng)三角受訪者超過(guò)了六成。

消費(fèi)側(cè)發(fā)力拉動(dòng)可降解塑料袋供給快速增長(zhǎng),。通過(guò)深度訪談塑料袋生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),,企業(yè)90%以上的產(chǎn)能已經(jīng)開(kāi)始調(diào)整,部分轉(zhuǎn)型為生產(chǎn)紙質(zhì)袋,,部分轉(zhuǎn)型為可降解塑料袋,。企業(yè)表示可降解塑料袋已漸漸成為發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)3-5年將迅速占領(lǐng)市場(chǎng),,成為普通塑料制品的替代品,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),全球包裝市場(chǎng)對(duì)可降解塑料的需求量將在2023年達(dá)到945萬(wàn)噸,,年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)33%,。目前由于需求旺盛,原材料PBAT和PLA貨源緊俏價(jià)格上漲加快,,也帶動(dòng)了上游企業(yè)的擴(kuò)容增產(chǎn),。

聚焦

實(shí)施禁限塑新規(guī)亟待解決三個(gè)堵點(diǎn)

消費(fèi)者的教育和習(xí)慣培育是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。雖然調(diào)查顯示,,長(zhǎng)三角受訪者中對(duì)“禁限塑”的知曉度達(dá)到了92.9%,。但涉及到具體問(wèn)題,,“搞不清、看不懂”的情況還是較為普遍,。本次調(diào)查對(duì)于禁限塑新規(guī)基礎(chǔ)知識(shí)做了簡(jiǎn)單測(cè)試,,能夠完全答對(duì)的受訪者不到2.5%。在禁限塑新規(guī)實(shí)施前,,僅有14.5%的受訪者去菜場(chǎng)買菜時(shí)會(huì)自帶購(gòu)物袋,,去超市購(gòu)物時(shí)會(huì)自帶購(gòu)物袋也只有32.5%。因此,,消費(fèi)者隨身攜帶購(gòu)物袋的習(xí)慣養(yǎng)成,,一方面靠“禁用”倒逼,另一方面還需要各方協(xié)同積極引導(dǎo),。

此外,,解除消費(fèi)者的顧慮和擔(dān)憂對(duì)于禁限塑新規(guī)實(shí)施也非常重要。比如,,禁限塑新規(guī)豁免了基于衛(wèi)生及食品安全目的,,用于盛裝散裝生鮮食品、熟食,、面食等商品的塑料預(yù)包裝袋,、連卷袋、保鮮袋等,,但因?yàn)榭山佑|食品的塑料袋并沒(méi)有相關(guān)標(biāo)識(shí),, 60.6%的受訪者對(duì)商家提供的食品包裝袋是否安全表示懷疑。又比如,,在四地消保委的體察中,,有不少在小餐飲店就餐的消費(fèi)者對(duì)店家提供的重復(fù)使用的餐具的衛(wèi)生狀況不放心。

另一個(gè)阻礙新規(guī)實(shí)施的方面是簡(jiǎn)單替代無(wú)法覆蓋紛繁復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)需求,。本次調(diào)查聚焦了“無(wú)紡布環(huán)保袋”“餐飲外賣”和“紙吸管”三個(gè)問(wèn)題,,42.6%的受訪者表示因?yàn)闊o(wú)紡布環(huán)保袋“質(zhì)量差”“難看”而不會(huì)在外使用。更有近三成的受訪者表示,,會(huì)把無(wú)紡布環(huán)保袋直接用作垃圾袋,。數(shù)量巨大的餐飲外賣則成為塑料垃圾的增長(zhǎng)源,長(zhǎng)三角受訪者中有3.6%表示幾乎每頓都外賣,,22.4%表示幾乎每天一頓外賣,,59.5%表示一周若干頓外賣。因此,,如果僅從替代角度提限塑要求,,而不對(duì)外賣模式做重構(gòu),由外賣塑料餐盒帶來(lái)的環(huán)境威脅大概率會(huì)與日俱增。同時(shí),,替代品紙質(zhì)吸管因?yàn)轶w驗(yàn)度差而得不到消費(fèi)者的認(rèn)同,。56%的長(zhǎng)三角受訪者不愿意使用紙吸管。

最后,,可降解產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序,,商家和消費(fèi)者選擇困難也是一大問(wèn)題。課題組通過(guò)訪談專家,、專業(yè)機(jī)構(gòu)和塑料袋生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),,可降解產(chǎn)品市場(chǎng)存在無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的情況??山到馑芰嫌胁煌愋?,每種類型適用的標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)工藝和成本都不一樣,,降解程度差異也非常大。盡管降解程度高的產(chǎn)品理論上應(yīng)該被優(yōu)選使用,,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成本和價(jià)格成為最主要的競(jìng)爭(zhēng)因素,。專家還指出,當(dāng)前大量產(chǎn)能轉(zhuǎn)向可降解塑料制品,,檢測(cè)成為堵點(diǎn),。此外,小商家和消費(fèi)者在采購(gòu)可降解塑料袋中也遭遇能力不足的困境,。

建議

消費(fèi)側(cè)與供給側(cè)共同發(fā)力促進(jìn)新規(guī)實(shí)施

首先,,切實(shí)提升消費(fèi)者對(duì)于禁限塑新規(guī)的理解度和執(zhí)行力。從“概念導(dǎo)入”到“知識(shí)普及”進(jìn)一步加大對(duì)禁限塑新規(guī)的宣傳力度,,根據(jù)禁限塑新規(guī)每個(gè)階段的要求,,讓消費(fèi)者明明白白知道禁限塑會(huì)帶來(lái)日常生活的哪些新變化,自己該如何配合,。同時(shí),,社會(huì)協(xié)同引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者養(yǎng)成“自帶購(gòu)物袋”“不使用塑料一次性餐具”等消費(fèi)習(xí)慣。

其次,,積極為消費(fèi)側(cè)助力禁限塑新規(guī)落實(shí)創(chuàng)造有利條件,。清理歸并各類“可降解”標(biāo)識(shí),方便消費(fèi)者與小商戶選擇購(gòu)買可降解塑料制品,。加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,消除消費(fèi)者對(duì)于小餐飲重復(fù)使用餐具的衛(wèi)生擔(dān)憂,同時(shí)建議設(shè)置可接觸食品塑料袋專用標(biāo)識(shí),,方便消費(fèi)者辨識(shí),。多措并舉推動(dòng)相關(guān)行業(yè)提質(zhì)升級(jí),創(chuàng)新更好的環(huán)保產(chǎn)品滿足不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求。

最后,,統(tǒng)籌布局促進(jìn)消費(fèi)側(cè)與供給側(cè)在禁限塑新規(guī)實(shí)施中形成合力,。建議通過(guò)稅收等手段讓不可降解塑料使用量較大的消費(fèi)行業(yè)承擔(dān)環(huán)境成本,促使其轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,。同時(shí)完善標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格形成機(jī)制,,使供給市場(chǎng)盡快形成以可降解程度為核心的有序競(jìng)爭(zhēng)。建議政府投入資源研究更為科學(xué)高效的可降解塑料的檢測(cè)判定方法,,打通供給堵點(diǎn),。

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