中國消費者報西安訊（記者徐文智）秋季開學在即,，對于很多家長來說，最關心的莫過于如何讓孩子們吃得健康,、吃得安全,。那么，選擇一家正規(guī)且干凈衛(wèi)生的“小飯桌”,，就顯得尤為重要,。近日，西安市市場監(jiān)管局根據(jù)《西安市食品安全委員會辦公室西安市中小學生校外托餐場所食品安全監(jiān)督管理辦法》要求和2021年秋季學校（托幼機構(gòu)）食堂及校園周邊餐飲服務食品安全工作安排,，對全市2021年秋季中小學生校外托餐（小飯桌）食品安全登記備案情況進行統(tǒng)計,。截至目前，西安市已登記備案中小學生校外托餐場所（小飯桌）共5215家,。
西安市市場監(jiān)管部門還發(fā)布了學生校外托餐場所（小飯桌）“消費攻略”：應查看“小飯桌”經(jīng)營單位是否在西安市市場監(jiān)管局公示的5215家“小飯桌”名單中,，不到未進行食品安全登記備案的“小飯桌”就餐；應查看“小飯桌”經(jīng)營單位是否在醒目位置公示食品安全登記備案信息、從業(yè)人員健康合格證明及食品安全制度等,；應查看“小飯桌”經(jīng)營單位供餐場所是否與休息場所分開設置,，是否配備清洗消毒及冷藏冷凍設施；應查看“小飯桌”經(jīng)營單位餐飲具消毒柜是否工作正常,，是否能堅持遵守食品成品48小時留樣規(guī)定,；應查看“小飯桌”經(jīng)營單位食譜是否超范圍經(jīng)營。按規(guī)定,，“小飯桌”不得制售冷葷涼菜,、外購散裝直接入口熟食制品、涼拌菜,、未經(jīng)加熱的食品,、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易導致食物中毒的食物,；家長們?nèi)舭l(fā)現(xiàn)“小飯桌”存在食品安全違法違規(guī)經(jīng)營行為,，可撥打12315向市場監(jiān)管部門進行投訴舉報。
