西安：專項行動落實落細 筑牢校園食品安全防線
2022-05-10 19:58
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：徐文智 張強
中國消費者報西安訊（張強 記者徐文智）近日，陜西省西安市市場監(jiān)管局港務浐灞分局深入貫徹食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動工作部署，聚焦校園食品安全,，組織監(jiān)管人員深入轄區(qū)學校食堂開展食品安全抽查檢查,，持續(xù)推動專項行動落實落細、見行見效,，筑牢校園食品安全防線,，防范化解食品安全風險。
抽查檢查按照“四個最嚴”要求,，對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,，對各學校食堂進貨查驗索證索票制度落實、從業(yè)人員健康管理,、食品貯存,、“三防”設施、食品留樣等情況進行細致檢查,，要求各學校食堂規(guī)范食品加工,、強化清洗消毒、做好疫情防控,、科學安排就餐,。同時，監(jiān)管人員結合各項食品安全制度要求及檢查中發(fā)現的問題,，對食品安全的重要性,、制度要求等進行了宣傳講解，要求各學校食堂食品安全管理人員及從業(yè)人員進一步增強食品安全意識,，落實主體責任,。
西安市市場監(jiān)管局港務浐灞分局將繼續(xù)聚焦校園食品安全，落實落細“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動有關要求，及時消除食品安全隱患,，筑牢校園食品安全防線,。
責任編輯：游婕
