中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）今年以來(lái),，福建省寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局用心為群眾辦實(shí)事，深化紀(jì)委點(diǎn)題整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)問(wèn)題,，多措并舉加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全線(xiàn)上線(xiàn)下監(jiān)管,，規(guī)范主體責(zé)任落實(shí)不到位的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者，嚴(yán)厲查處臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,，營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境,。為充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用,，10月8日,，該局通報(bào)第二期整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái)典型案例，提醒廣大餐飲服務(wù)提供者引以為戒,。
采購(gòu)不合格食品原料 古香緣食府被罰1.2萬(wàn)元
古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局在“整治臟亂差店家入駐外賣(mài)平臺(tái),，強(qiáng)化外賣(mài)商家審核監(jiān)管”專(zhuān)項(xiàng)工作中，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行多次抽檢,。經(jīng)檢測(cè),，古田縣古香緣食府被抽檢的蝦“恩諾沙星項(xiàng)目”不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，當(dāng)事人對(duì)抽樣檢驗(yàn)過(guò)程及檢驗(yàn)結(jié)論無(wú)異議,。
經(jīng)調(diào)查,，該食府存在以下違法事實(shí)：購(gòu)進(jìn)食品原料時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證與食品原料的合格證明；采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,。其行為違反《食品安全法》第五十三條第一款,、第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng),、第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定,，古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，做出警告,，沒(méi)收違法所得378元,，罰款1.2萬(wàn)元的處罰決定。
使用過(guò)期食品調(diào)味料 富來(lái)漢堡店被罰5萬(wàn)元
霞浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)霞浦縣富來(lái)漢堡店（網(wǎng)店名稱(chēng)“漢堡狀元”）進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí),，發(fā)現(xiàn)該店鋪使用超過(guò)保質(zhì)期的食品調(diào)味料“甜面風(fēng)味醬”(2021年7月6日生產(chǎn),，保質(zhì)期為5個(gè)月)。執(zhí)法人員依法扣押以上過(guò)期食品調(diào)味料,。
富來(lái)漢堡店使用過(guò)期食品調(diào)味料的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定,。霞浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收過(guò)期食品調(diào)味料、沒(méi)收違法所得,、罰款5萬(wàn)元的行政處罰決定,。
借用他人外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)實(shí)施混淆行為 吳盛儉被罰萬(wàn)元
柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局在辦理兩起出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照及經(jīng)營(yíng)許可證案件時(shí)，柘榮縣飯管堡小吃店,、柘榮縣食味佳餐飲店兩店經(jīng)營(yíng)者陳述吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營(yíng)者,，立案時(shí)該餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照已注銷(xiāo)）借用上述兩店外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)在平臺(tái)上接單，并利用自己線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)的柘榮縣花樣年華餐館冒充他人的名義為顧客供餐,。7月29日,，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查,，吳盛儉為增加線(xiàn)上訂單量,，于2022年4月1日至5月25日期間借用柘榮縣飯管堡小吃店的外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)（店名“唇唇欲動(dòng).飯管堡”）冒充柘榮縣飯管堡小吃店名義在外賣(mài)平臺(tái)上接單，于2021年11月1日至2022年5月25日期間借用柘榮縣食味佳餐飲店的外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)（店名：食味佳瓦香雞米飯）冒充柘榮縣食味佳餐飲店名義在外賣(mài)平臺(tái)上接單,，并利用自己經(jīng)營(yíng)的店鋪柘榮縣花樣年華餐館為顧客供餐,。以上借用賬號(hào)期間利用他人賬號(hào)共計(jì)接單1130單，貨值金額2.7179萬(wàn)元,，獲違法所得8150元,。
經(jīng)調(diào)查，吳盛儉存在以下違法事實(shí)：借用他人外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)實(shí)施混淆行為。吳盛儉違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第六條第四項(xiàng)的規(guī)定,，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第十八條的規(guī)定,，責(zé)令吳盛儉改正違法行為并處罰款1萬(wàn)元,，沒(méi)收違法所得8150元。
出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證 食味佳餐飲店被罰千元
2022年5月9日,，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局收到群眾投訴舉報(bào),，稱(chēng)柘榮縣食味佳餐飲店從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)，但是無(wú)線(xiàn)下實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,。經(jīng)執(zhí)法人員核查,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人將其外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)（店名“食味佳瓦香雞米飯”）連同營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證一并出借給他人使用,。5月27日,，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查,，當(dāng)事人取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證后,，利用已取得的證照注冊(cè)外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào)，在其線(xiàn)下實(shí)體店鋪停業(yè)后于2022年4月1日至5月25日期間將賬號(hào)出借給吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營(yíng)者）在“美團(tuán)外賣(mài)”平臺(tái)上接單,。
經(jīng)調(diào)查,，柘榮縣食味佳餐飲店存在以下違法事實(shí)：出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,；出借外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào),。上述行為違反《個(gè)體工商戶(hù)條例》第二十二條、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條第一款的規(guī)定,。當(dāng)事人出借外賣(mài)平臺(tái)賬號(hào),，出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照、出借食品經(jīng)營(yíng)許可證具有關(guān)聯(lián)性,，屬同一違法行為,，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出如下處罰：責(zé)令改正違法行為,；警告,；罰款1000元。
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