中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者劉銘）“要節(jié)約糧食，不要浪費(fèi)”“制止食品浪費(fèi),，人人有責(zé)”“《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施兩周年,，大家要守法”4月7日,，結(jié)合正在開展的《反食品浪費(fèi)法》系列活動(dòng)，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱四川省消委會(huì)）秘書處黨支部開展了一場(chǎng)別開生面的黨日活動(dòng),。支部黨員來到成都春熙路步行街開展《反食品浪費(fèi)法》宣傳,，發(fā)放宣傳資料，宣講反食品浪費(fèi)的知識(shí),，組織自愿者走進(jìn)餐館開展體驗(yàn)式消費(fèi)調(diào)查,。
支部黨員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料。劉銘/攝
4月7日上午10點(diǎn),，支部參與活動(dòng)的12名黨員佩戴黨徽,，每人提著一包宣傳資料，準(zhǔn)時(shí)在春熙路中山廣場(chǎng)集合,。黨員們分頭行動(dòng),，有的拉橫幅、有的搭桌子,、有的裝資料,，“尊重勞動(dòng) 珍惜糧食”的宣傳牌格外醒目，為繁華的“百年春熙”增添新熱鬧,。不一會(huì)兒,，宣傳臺(tái)前就聚攏了幾十名群眾，大家紛紛掏出手機(jī)掃描二維碼,，領(lǐng)取印有“珍惜糧食”的環(huán)保購物袋和宣傳資料,。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳激起了群眾反對(duì)食品浪費(fèi)的強(qiáng)烈共鳴。剛領(lǐng)到環(huán)保購物袋,，今年60歲的賴大姐高興地對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者說：“有些年輕人還不懂得節(jié)約食品,，開展這種活動(dòng)很有必要，資料領(lǐng)回去給娃兒們宣傳,?！?/p>
此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還推出了“反食品浪費(fèi)”知識(shí)回答送盲盒活動(dòng),?！包c(diǎn)餐浪費(fèi)是不是可以向消費(fèi)者收取廚衛(wèi)垃圾的處理費(fèi)？”“可以,！”“回答正確,！”聽了這位年輕女士的回答，主持人一邊為她點(diǎn)贊,，一邊熱情地對(duì)圍觀群眾講解：“我們吃自助餐時(shí),，很多情況下店家都會(huì)主動(dòng)說明，如果剩余的食品超過多少克,，他們會(huì)收取一定的費(fèi)用,，這是合理的,，也是為了避免浪費(fèi)?！?/p>
互動(dòng)問答形式新穎,，群眾踴躍參與?！澳阒牢覈?guó)每年浪費(fèi)掉的糧食可以養(yǎng)活多少人嗎,？A：200萬人；B：2000萬人,；C：2億人”,。主持人向一位背包的年輕人提問，對(duì)方不假思索地回答：“兩個(gè)億吧,。農(nóng)村酒席浪費(fèi)嚴(yán)重,，中國(guó)有多少個(gè)村，每天有多少人結(jié)婚或去世,，有多少場(chǎng)酒席,，浪費(fèi)的食品算下來，2億人應(yīng)該是夠的,！”“回答正確,！分析得非常到位，從你做起,，一定要拒絕浪費(fèi),。”主持人高興地說,。
這位來自成都都江堰的大四學(xué)生對(duì)記者說：“農(nóng)村酒席一桌有十幾個(gè)菜,，菜品重重疊疊，吃不完造成浪費(fèi),。另外,，學(xué)校食堂浪費(fèi)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重?！?/p>
知識(shí)問答送盲盒活動(dòng)激起了群眾反食品浪費(fèi)的強(qiáng)烈共鳴,。劉銘/攝
下午1點(diǎn)，周邊餐館午餐時(shí)間進(jìn)入尾聲,，黨日活動(dòng)按計(jì)劃進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式調(diào)查環(huán)節(jié),，4名志愿者準(zhǔn)時(shí)赴約。支部黨員,、消費(fèi)監(jiān)督部主任宋穎拿出調(diào)查表分給大家,，隨后大家分兵4路進(jìn)入周邊餐館進(jìn)行暗訪調(diào)查。
《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者隨同志愿者周大媽首先走進(jìn)老字號(hào)“陳麻婆豆腐”，發(fā)現(xiàn)餐廳墻上貼有防止食品浪費(fèi)的提示,，周大媽立即用手機(jī)拍攝,，表示滿意。現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),，很多顧客點(diǎn)了套餐，幾名顧客離席后桌上擺滿了碗碟,，小盤里還剩下水餃和涼菜,。周大媽詢問一名等餐的顧客：“點(diǎn)餐時(shí)有沒有服務(wù)員提醒吃多少點(diǎn)多少？先少點(diǎn)些,，吃了再點(diǎn),？”對(duì)方回答：“沒有?！?/p>
在“曉彭肥腸雞”,，服務(wù)員向周大媽介紹有大鍋和小鍋可以選擇，兩個(gè)人吃就點(diǎn)小鍋,，吃不完的可以打包,。她現(xiàn)場(chǎng)詢問一對(duì)就餐的男女，點(diǎn)餐前是否有相關(guān)提示,，對(duì)方回答是網(wǎng)上團(tuán)購,，有份量和就餐人數(shù)提示，吃不完可以打包,。周大媽邊體驗(yàn)邊對(duì)顧客宣傳：“吃多少點(diǎn)多少,，不然就浪費(fèi)了?！?/p>
在“蜀大俠火鍋”,，看到很多桌上幾乎沒有剩余，周大媽感慨地說：“有些顧客確實(shí)做得好,，做到了‘光盤’”,。但有一桌還有吃剩的紅糖糍粑、羊肉卷,、土豆,、白菜、豆芽和藕,，一盤土豆剩下一大半,，周大媽趕緊用手機(jī)拍下并對(duì)記者說：“這一桌就沒做好，看到?jīng)],？” 據(jù)了解,，該店對(duì)顧客提供了打包服務(wù)，塑料袋不收費(fèi)，餐盒收費(fèi)1元,。
志愿者周大媽拍照為火鍋“光盤”點(diǎn)贊,。劉銘/攝
暗訪結(jié)束后，4名志愿者對(duì)照調(diào)查表上的提問,，逐店逐項(xiàng)進(jìn)行了詳實(shí)填寫,。宋穎告訴記者，當(dāng)天共對(duì)春熙商圈附近的25家餐飲場(chǎng)所是否擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),、是否提供小份菜,、自助餐是否有防止食品浪費(fèi)提醒、菜單是否標(biāo)注食品分量,、是否提供打包服務(wù)等情況進(jìn)行了調(diào)查,，體驗(yàn)調(diào)查結(jié)果將在活動(dòng)結(jié)束后與線上問卷調(diào)查匯總發(fā)布。
支委委員,、副秘書長(zhǎng)丁衛(wèi)忠告訴《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者,，為推動(dòng)《反食品浪費(fèi)法》在四川更好落地落實(shí)，四川省消委會(huì),、四川省市場(chǎng)監(jiān)管局正在聯(lián)合開展《反食品浪費(fèi)法》系列活動(dòng),。秘書處黨支部決定將黨日活動(dòng)與宣傳《反食品浪費(fèi)法》活動(dòng)結(jié)合起來，組織支部黨員走上街頭,，發(fā)放宣傳資料,，開展體驗(yàn)式消費(fèi)調(diào)查，目的是倡導(dǎo)浪費(fèi)可恥節(jié)約光榮的理念,，養(yǎng)成節(jié)約綠色低碳的生活習(xí)慣,。
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