中國消費者報報道(記者劉銘)“要節(jié)約糧食,不要浪費”“制止食品浪費,,人人有責(zé)”“《反食品浪費法》實施兩周年,大家要守法”4月7日,,結(jié)合正在開展的《反食品浪費法》系列活動,,四川省保護(hù)消費者權(quán)益委員會(以下簡稱四川省消委會)秘書處黨支部開展了一場別開生面的黨日活動,。支部黨員來到成都春熙路步行街開展《反食品浪費法》宣傳,,發(fā)放宣傳資料,,宣講反食品浪費的知識,組織自愿者走進(jìn)餐館開展體驗式消費調(diào)查,。
支部黨員現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料,。劉銘/攝
4月7日上午10點,支部參與活動的12名黨員佩戴黨徽,,每人提著一包宣傳資料,,準(zhǔn)時在春熙路中山廣場集合。黨員們分頭行動,,有的拉橫幅,、有的搭桌子、有的裝資料,,“尊重勞動 珍惜糧食”的宣傳牌格外醒目,為繁華的“百年春熙”增添新熱鬧,。不一會兒,,宣傳臺前就聚攏了幾十名群眾,大家紛紛掏出手機掃描二維碼,,領(lǐng)取印有“珍惜糧食”的環(huán)保購物袋和宣傳資料,。
現(xiàn)場宣傳激起了群眾反對食品浪費的強烈共鳴。剛領(lǐng)到環(huán)保購物袋,,今年60歲的賴大姐高興地對《中國消費者報》記者說:“有些年輕人還不懂得節(jié)約食品,,開展這種活動很有必要,資料領(lǐng)回去給娃兒們宣傳,?!?/p>
此外,活動現(xiàn)場還推出了“反食品浪費”知識回答送盲盒活動?!包c餐浪費是不是可以向消費者收取廚衛(wèi)垃圾的處理費,?”“可以!”“回答正確,!”聽了這位年輕女士的回答,,主持人一邊為她點贊,一邊熱情地對圍觀群眾講解:“我們吃自助餐時,,很多情況下店家都會主動說明,,如果剩余的食品超過多少克,他們會收取一定的費用,,這是合理的,,也是為了避免浪費?!?/p>
互動問答形式新穎,,群眾踴躍參與?!澳阒牢覈磕昀速M掉的糧食可以養(yǎng)活多少人嗎,?A:200萬人;B:2000萬人,;C:2億人”,。主持人向一位背包的年輕人提問,對方不假思索地回答:“兩個億吧,。農(nóng)村酒席浪費嚴(yán)重,,中國有多少個村,每天有多少人結(jié)婚或去世,,有多少場酒席,,浪費的食品算下來,2億人應(yīng)該是夠的,!”“回答正確,!分析得非常到位,從你做起,,一定要拒絕浪費,。”主持人高興地說,。
這位來自成都都江堰的大四學(xué)生對記者說:“農(nóng)村酒席一桌有十幾個菜,,菜品重重疊疊,吃不完造成浪費,。另外,,學(xué)校食堂浪費現(xiàn)象也比較嚴(yán)重,。”
知識問答送盲盒活動激起了群眾反食品浪費的強烈共鳴,。劉銘/攝
下午1點,,周邊餐館午餐時間進(jìn)入尾聲,黨日活動按計劃進(jìn)入現(xiàn)場體驗式調(diào)查環(huán)節(jié),,4名志愿者準(zhǔn)時赴約,。支部黨員、消費監(jiān)督部主任宋穎拿出調(diào)查表分給大家,,隨后大家分兵4路進(jìn)入周邊餐館進(jìn)行暗訪調(diào)查,。
《中國消費者報》記者隨同志愿者周大媽首先走進(jìn)老字號“陳麻婆豆腐”,發(fā)現(xiàn)餐廳墻上貼有防止食品浪費的提示,,周大媽立即用手機拍攝,,表示滿意。現(xiàn)場體驗還發(fā)現(xiàn),,很多顧客點了套餐,,幾名顧客離席后桌上擺滿了碗碟,小盤里還剩下水餃和涼菜,。周大媽詢問一名等餐的顧客:“點餐時有沒有服務(wù)員提醒吃多少點多少,?先少點些,吃了再點,?”對方回答:“沒有,。”
在“曉彭肥腸雞”,,服務(wù)員向周大媽介紹有大鍋和小鍋可以選擇,,兩個人吃就點小鍋,吃不完的可以打包,。她現(xiàn)場詢問一對就餐的男女,,點餐前是否有相關(guān)提示,對方回答是網(wǎng)上團購,,有份量和就餐人數(shù)提示,,吃不完可以打包。周大媽邊體驗邊對顧客宣傳:“吃多少點多少,,不然就浪費了?!?/p>
在“蜀大俠火鍋”,,看到很多桌上幾乎沒有剩余,周大媽感慨地說:“有些顧客確實做得好,,做到了‘光盤’”,。但有一桌還有吃剩的紅糖糍粑,、羊肉卷、土豆,、白菜,、豆芽和藕,一盤土豆剩下一大半,,周大媽趕緊用手機拍下并對記者說:“這一桌就沒做好,,看到?jīng)]?” 據(jù)了解,,該店對顧客提供了打包服務(wù),,塑料袋不收費,餐盒收費1元,。
志愿者周大媽拍照為火鍋“光盤”點贊,。劉銘/攝
暗訪結(jié)束后,4名志愿者對照調(diào)查表上的提問,,逐店逐項進(jìn)行了詳實填寫,。宋穎告訴記者,當(dāng)天共對春熙商圈附近的25家餐飲場所是否擺放反食品浪費標(biāo)識,、是否提供小份菜,、自助餐是否有防止食品浪費提醒、菜單是否標(biāo)注食品分量,、是否提供打包服務(wù)等情況進(jìn)行了調(diào)查,,體驗調(diào)查結(jié)果將在活動結(jié)束后與線上問卷調(diào)查匯總發(fā)布。
支委委員,、副秘書長丁衛(wèi)忠告訴《中國消費者報》記者,,為推動《反食品浪費法》在四川更好落地落實,四川省消委會,、四川省市場監(jiān)管局正在聯(lián)合開展《反食品浪費法》系列活動,。秘書處黨支部決定將黨日活動與宣傳《反食品浪費法》活動結(jié)合起來,組織支部黨員走上街頭,,發(fā)放宣傳資料,,開展體驗式消費調(diào)查,目的是倡導(dǎo)浪費可恥節(jié)約光榮的理念,,養(yǎng)成節(jié)約綠色低碳的生活習(xí)慣,。


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