中國消費者報北京訊（記者桑雪騏）5月30日,，京東“6•18”大促即將開啟，首份618“最值得吃”榜單發(fā)布,。根據(jù)電商銷售及用戶好評數(shù)據(jù),，以及買手推薦的27款頂級食品生鮮商品登上這個618食品生鮮品質榮譽殿堂。
這份榜單由京東超市發(fā)布,，在發(fā)布會上,，京東超市還首次發(fā)布了自營商品選品策略，披露了京東超市買手挑選商品的方法論,。
據(jù)京東超市相關負責人介紹,，京東超市選品分為選品分析、選品實勘兩個步驟,。其中,，選品分析主要是研究分析，分別研究政策趨勢,、行業(yè)情況,、用戶需求、自身優(yōu)勢,、競爭對手現(xiàn)狀等五個方面,。通過選品分析選定商品品類方向，例如某個類型,、某個價格帶,、某種產(chǎn)品特性的商品。
之后就是選品實勘,，這一步需要買手前往產(chǎn)地,、工廠開展大量實地調查工作。選品實勘工作圍繞更好,、更省,，更豐富三個方面展開，共分為七個步驟,。為了挑選品質更好的商品,，要前往產(chǎn)地帶,、生產(chǎn)源頭、工廠實地廣泛考察,；對同類型商品進行大批量的體驗測評,；還要針對商品各項性能指標開展實驗室檢測。為了讓價格具有優(yōu)勢,，要對不同商品開展比價,；要壓縮中間環(huán)節(jié)，尋找生產(chǎn)源頭,；要通過獨家定制,、大批量采購壓縮成本。而為了提升豐富度,，則要對每一類商品,，窮盡所有細分商品品類，盡可能吸納更多的品牌,、商家,。
京東“6•18”開門紅福利加碼，5月31日,、6月1日連續(xù)2天,，消費者均可領取3張“滿200減20”的補貼券，總價值高達120元,。
今年京東“6•18”還宣布,，購買京東超市自營及開放平臺參與“6•18”促銷的商品，支持5月23日20點—6月20日全品類30天價保（“特殊商品”除外）,。購買京東“百億補貼”和京東超市“巨超值”會場的商品,，均可享受“買貴雙倍賠”服務。
