福建：上半年食品安全抽檢總體合格率達98.16%
2023-08-02 11:53
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：張文章
中國消費者報福州訊（記者張文章）7月31日,，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告,。上半年,，福建省市場監(jiān)管局在全省范圍內共監(jiān)督抽檢33大類食品10611批次，其中合格樣品10416批次,、不合格樣品195批次,，總體合格率98.16%。
據統(tǒng)計,，乳制品,、方便食品、冷凍飲品等13類食品樣品抽檢合格率達100%,。樣品抽檢合格率最低的3類食品分別是：水產制品抽檢467批次,，合格451批次、不合格16批次,，合格率96.57%,；酒類抽檢335批次，合格324批次,、不合格11批次,，合格率96.72%；餐飲食品抽檢984批次,，合格953批次,、不合格31批次，合格率96.85%,。
抽檢發(fā)現的主要問題涉及農獸藥殘留超標等7個方面,，其中，農獸藥殘留超標問題占不合格總數的21.8%,；微生物污染問題占不合格總數的18.0%,；質量指標不達標問題占不合格總數的15.0%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的14.6%,；重金屬污染問題占不合格總數的11.2%,；有機物污染問題占不合格總數的10.7%；其他因素問題占不合格總數的8.7%,。
對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格產品及其生產經營企業(yè),，福建各地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施,，有效防控食品安全風險,，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置,。
責任編輯：李佳榕
