中國消費者報南寧訊（邱麗秋 記者顧艷偉）廣西壯族自治區(qū)博白縣市場監(jiān)管局積極支持食品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)聯(lián)合檢驗室,，推動企業(yè)食品出廠檢驗制度改革,，以落實食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制，切實保障食品安全,。
“嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,，是當(dāng)前食品安全監(jiān)管的首要任務(wù)?！辈┌卓h市場監(jiān)管局局長黎小紅說，當(dāng)前,，中小食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室存在運行成本高,、專業(yè)人才缺乏、出廠檢驗制度未落實等情況，使得食品安全面臨考驗,。
為此,，博白縣市場監(jiān)管局積極推進(jìn)中小食品生產(chǎn)企業(yè)出廠檢驗制度改革，支持在食品生產(chǎn)加工集中區(qū),，食品生產(chǎn)企業(yè)采取與其他企業(yè)共建聯(lián)合檢驗室,，共享檢驗室和檢驗人員的方式進(jìn)行食品出廠檢驗；或者食品工業(yè)園區(qū)管理方,、第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)組建聯(lián)合檢驗室,，為中小食品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品出廠檢驗服務(wù)；食品生產(chǎn)企業(yè)本著自愿,、平等的原則共建聯(lián)合檢驗室,，或者與聯(lián)合檢驗室簽訂出廠檢驗服務(wù)協(xié)議，對原料和產(chǎn)品進(jìn)行檢驗,。
黎小紅告訴記者,，中小食品生產(chǎn)企業(yè)通過共建或者共享聯(lián)合檢驗室對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，是有效落實出廠檢驗主體責(zé)任,、防控食品安全風(fēng)險隱患的有效措施,，有利于推動食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制落細(xì)落實。并有效解決中小食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗室檢驗設(shè)備能力不足,、建設(shè)和運行成本高,、檢驗結(jié)果不精準(zhǔn)、出廠檢驗落實難的問題,，此舉對提升食品安全水平具有積極作用,。
7月31日，博白縣市場監(jiān)管局召開專門會議,，動員食品（糕點）生產(chǎn)企業(yè)積極參與聯(lián)合檢驗室建設(shè),，并加強(qiáng)糕點類食品質(zhì)量安全監(jiān)管，有效防控食品安全風(fēng)險,，確保廣大群眾“舌尖上的安全”,。
“中秋節(jié)即將到來，月餅等糕點類食品將迎來銷售高峰,。希望大家借助聯(lián)合檢驗室建設(shè),，完善追溯體系建設(shè)，切實落實好企業(yè)安全主體責(zé)任,?！辈┌卓h市場監(jiān)管局同時要求食品（糕點）生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂相關(guān)承諾書，承諾把食品安全,、消費者滿意放在首位,，以產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,，妥善處理消費者投訴，及時召回不合格產(chǎn)品,，依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。在市場營銷中，不搞價格壟斷,、不搞價格聯(lián)盟,，不做虛假廣告，不誤導(dǎo)消費者,。
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