中國消費者報北京訊（記者王小月）隨著氣溫降低，一份到手還熱騰騰的糖炒栗子是不少人的“冬季剛需”,。11月24日,，餓了么宣布啟動“陽光栗子”項目，在中國食品工業(yè)協(xié)會堅果果干專業(yè)委員會的指導下,，聯(lián)合連鎖炒貨品牌,，對板栗外賣的品質、配送和售后服務等作出具體規(guī)范,。據(jù)介紹,，首批認證“陽光栗子”的門店數(shù)量超1600家。
餓了么數(shù)據(jù)顯示,，11月份以來,，板栗外賣消費環(huán)比增長超過50%。從街邊攤,、家庭作坊到品牌連鎖店,，線下炒貨行業(yè)也開始接觸外賣開拓新生意、擁抱新消費人群,?！半S著外賣板栗訂單增長，我們了解到不少消費者會對壞果率,、冷了不好吃等方面存在顧慮,，所以我們推出了‘陽光栗子’項目，通過壞品包退,、保溫送達等服務承諾,，希望用戶買得更放心?！别I了么X品類業(yè)務負責人胡曉雯表示,。
據(jù)介紹，認證有“陽光栗子”的門店將向消費者承諾提供包含壞品包退,、保溫送達等在內的服務,。一旦外賣購買的板栗出現(xiàn)有壞果的情況，消費者即可在平臺發(fā)起退款申請,，如果壞品比例超過30%,，商品則可全額退款無需退貨,。同時，“陽光栗子”商戶承諾通過保溫袋等形式,，提供板栗外賣“保溫”服務,。如果發(fā)現(xiàn)送到的板栗冷了，在商品送達15分鐘內消費者可以“不熱了”直接發(fā)起退款申請,。
以現(xiàn)炒板栗起家的粒上皇是“陽光栗子”首批合作品牌之一,。粒上皇上海子公司經理茹仲卿介紹說：“粒上皇在進行原料篩選時要經過6道篩選工序，在源頭上對板栗大小,、形狀及含糖度,、飽滿程度進行4輪篩選，在加工中還要把炒爆,、炒焦,、品相不好的篩選出來，只為消費者買到的栗子品質始終穩(wěn)定,。因此‘陽光栗子’對商品,、服務的高要求和我們非常契合，我們希望可以和餓了么聯(lián)手,，共同以更高的品質和服務把好栗子送到消費者手中,。”
“創(chuàng)新始終是推動堅果行業(yè)發(fā)展的重要因素,，如今新式炒貨品牌都在嘗試渠道,、產品變革，我們也很高興看到餓了么作為平臺聯(lián)合品牌一起展開服務的創(chuàng)新,。有了完善的服務體系,，我們相信堅果行業(yè)的下一步也會走得更穩(wěn)更好?！?中國食品工業(yè)協(xié)會堅果果干專業(yè)委員會信息部主任張蕾表示,。
