中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）餐位費(fèi),、餐具消毒費(fèi)......消費(fèi)者外出就餐常會(huì)遇到餐館名目繁多的收費(fèi)項(xiàng)目,。針對(duì)《中國消費(fèi)者報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)福建省福州市部分餐館額外收取“餐具消毒費(fèi)”等費(fèi)用的現(xiàn)象（詳見《中國消費(fèi)者報(bào)》3月26日4版《餐館額外收費(fèi)眾多 爭(zhēng)議不少》），3月29日,，福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)聲,，明確指出消費(fèi)者有權(quán)拒絕餐具消毒費(fèi)；提供增值服務(wù)收取餐位費(fèi)的,，需事先征得消費(fèi)者同意,。
針對(duì)“餐具消毒費(fèi)”，福建省消委會(huì)指出,，餐館向消費(fèi)者免費(fèi)提供安全,、衛(wèi)生的餐具是其法定義務(wù)，餐館不得僅提供收費(fèi)消毒餐具,，將此義務(wù)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,。若餐館僅提供收費(fèi)消毒餐具，屬于涉嫌強(qiáng)制或者變相強(qiáng)制收取餐具消毒費(fèi),，這不僅侵犯了消費(fèi)者的選擇權(quán),，也違反了公平交易的原則，對(duì)此,，消費(fèi)者有權(quán)予以拒絕,。
針對(duì)“餐位費(fèi)”，福建省消委會(huì)指出,，餐館作為提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所,，向消費(fèi)者提供座位、服務(wù)是其基本的服務(wù)內(nèi)容之一,，對(duì)此餐館無權(quán)重復(fù)收費(fèi),。而對(duì)于餐館在收取餐位費(fèi)中同時(shí)提供茶水、水果,、小零食等增值服務(wù)的,，餐館必須提前告知消費(fèi)者，明碼標(biāo)價(jià)明示所提供服務(wù)的具體內(nèi)容和價(jià)格,，并且由消費(fèi)者自行決定是否需要接受相應(yīng)服務(wù),，否則就侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。如消費(fèi)者無需消費(fèi)餐位費(fèi),，則理論上餐館不得強(qiáng)行收取餐位費(fèi),，否則餐館就涉嫌強(qiáng)制或者變相強(qiáng)制收取費(fèi)用。
福建省消委會(huì)呼吁,，消費(fèi)者在就餐時(shí)要注意維護(hù)自身合法權(quán)益,，遇到餐館收取不合理費(fèi)用的情況時(shí)，可以拒絕支付并向相關(guān)部門投訴,。只有消費(fèi)者和監(jiān)管部門共同努力,，才能遏制餐館亂收費(fèi)現(xiàn)象，維護(hù)一個(gè)公平,、透明的餐飲市場(chǎng)環(huán)境,。同時(shí)，福建省消委會(huì)呼吁餐館經(jīng)營者自覺遵守相關(guān)法律法規(guī),，尊重消費(fèi)者合法權(quán)益,，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。
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