中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）近日,，由全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)主辦,、北京小仙燉生物科技有限公司承辦的“為全球產(chǎn)區(qū)分級(jí) 為品質(zhì)燕窩立標(biāo)”全球燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在京舉辦。會(huì)上,，由小仙燉牽頭起草,、中印馬泰4國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合起草的《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。
《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,。資料圖片
據(jù)小仙燉鮮燉燕窩首席科學(xué)官王東亮博士介紹,，《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》標(biāo)準(zhǔn)主要將產(chǎn)地的影響因素劃分為產(chǎn)區(qū)和燕屋。其中，依據(jù)產(chǎn)區(qū)氣候,、溫度,、降水量、水系,、森林覆蓋率,、地形及原始性等7個(gè)指標(biāo)，將產(chǎn)區(qū)劃分為4個(gè)等級(jí),，即特級(jí)產(chǎn)區(qū),、一級(jí)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和大區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū),；依據(jù)選址,、建造、日常管理以及采摘等維度,，將燕屋劃分為特級(jí)燕屋,、一級(jí)燕屋、二級(jí)燕屋,、三級(jí)燕屋,。這是行業(yè)中首次將燕屋等級(jí)納入標(biāo)準(zhǔn)考量范圍。
在行業(yè)參與者共同參與和推動(dòng)下,，近年來,，燕窩行業(yè)發(fā)展取得了巨大的進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化,、可信賴方面不斷實(shí)現(xiàn)自我提升,。繼燕窩溯源碼上線、鮮燉燕窩品類出現(xiàn)后,，此次《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布為全球產(chǎn)區(qū)分級(jí),、為品質(zhì)燕窩立標(biāo)，也被視作燕窩行業(yè)新階段的開端,。
小仙燉鮮燉燕窩董事長(zhǎng),、CEO苗樹表示，希望該標(biāo)準(zhǔn)能夠讓消費(fèi)者更輕松直觀地辨別高品質(zhì)燕窩,，為行業(yè)開辟可持續(xù)發(fā)展路徑,，同時(shí)促進(jìn)全球產(chǎn)業(yè)鏈合作走深走實(shí)，推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí),。
王東亮在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)透露,，下一步，小仙燉將進(jìn)一步完善燕窩原料等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定,，如毛燕的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)等,。
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