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中國消費者報西安訊（韓夢嬌 記者徐文智）為認真貫徹落實市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治執(zhí)法稽查工作,，打擊經(jīng)營使用假劣肉等違法犯罪行為,，守牢人民群眾“舌尖上的安全”,，8月21日,，陜西省延安市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊,、延安市公安局環(huán)境與食品藥品犯罪偵查支隊開展聯(lián)合執(zhí)法。

本次聯(lián)合行動,，采取突擊檢查的方式,，以新區(qū)吾悅廣場璀璨天街、福仁巷沿街為重點區(qū)域,，以燒烤店,、熟食肉制品店、串串店,、夜市攤點等場所為重點對象,，根據(jù)食品經(jīng)營風險重點及群眾消費特點，以商戶主體資質(zhì),、進貨查驗制度,、從業(yè)人員健康管理、肉品儲存,、食品加工制作等為重點內(nèi)容,，要求經(jīng)營者嚴格落實好食品安全主體責任。截至目前,，共檢查經(jīng)營主體50余家,，快速檢測39批次。

下一步,，陜西省延安市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊將按照行刑銜接工作機制,，持續(xù)推動專項工作深入開展，進一步加大檢查力度和宣傳普法力度,，切實提升經(jīng)營者的主體責任意識,，提高消費者的鑒別能力和防范意識，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,，確保消費者能夠吃到健康肉,、放心肉,。