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中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者李建）燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的粗糧,，但也有人說常吃燕麥特別是老年人常吃燕麥,，會(huì)加速鈣的流失,，影響鈣的吸收,，從而不利于穩(wěn)定骨質(zhì),，甚至有可能造成骨質(zhì)疏松,。這種說法有道理嗎,？

科信食品與健康信息交流中心副主任、副研究館員阮光鋒接受《中國消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示,，目前,，沒有科學(xué)研究表明常吃燕麥會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松。

阮光鋒解釋說，骨質(zhì)疏松的發(fā)生與多種因素有關(guān),，如年齡,、性別、遺傳,、激素水平,、運(yùn)動(dòng)量、吸煙飲酒等不良生活習(xí)慣以及鈣和維生素D攝入量等,。燕麥并非導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)因素,。事實(shí)上，燕麥作為一種富含膳食纖維,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)和維生素的健康食品，對身體有多方面的益處,。過量吃燕麥,，雖然可能會(huì)導(dǎo)致膳食纖維、植酸影響鈣,、鐵等元素的吸收,，但這并不代表會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松。只要不是一天三頓拿燕麥當(dāng)唯一的主食,，就不用擔(dān)心過量的問題,。

總之，燕麥對骨骼健康的影響沒那么大,，只要保證均衡飲食，攝入足夠的鈣和維生素 D等營養(yǎng)素,，常吃燕麥也不會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松,。