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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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上海1批次黃花菜鉛過量
2020-07-31 14:16 本文來源:中國消費(fèi)者報 作者:劉浩

  中國消費(fèi)者報上海訊(記者劉浩)上海市市場監(jiān)管局7月22日公布的2020年第27期省級食品安全抽檢結(jié)果顯示,,在抽檢的702批次樣品中,合格701批次,,不合格1批次,。

  據(jù)介紹,,本次抽檢涉及9大類食品,包括:食用油,、油脂及其制品,,飲料,蔬菜制品,蛋制品,,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,,淀粉及淀粉制品,保健食品,,嬰幼兒配方食品,,食用農(nóng)產(chǎn)品等。其中不合格樣品為由上?;萜质称酚邢薰旧a(chǎn),、農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司第三三五分店銷售的黃花菜,不合格項(xiàng)目為鉛【檢出值為3.17mg/kg,,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg(按脫水率87%折為0.77mg/kg)】,。

  鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物,空氣,、家居環(huán)境,、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。鉛在人體內(nèi)有蓄積性,,鉛的長期低濃度暴露可影響,、心血管和中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)育。對于鉛超標(biāo)食品,,從健康角度來講,,如果沒有長期食用,一般不會對消費(fèi)者造成明顯的健康損害,。

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