中國消費者報報道(呂雪金 記者朱海)保健食品,、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品,，事關(guān)特殊人群生命健康安全,。但由于種種原因，不少消費者對特殊食品的科學認知仍有不足,。近年來,，江西省市場監(jiān)管局通過“三個轉(zhuǎn)變”，大力推進特殊食品科普宣傳,，提升消費者的科學認知,，取得了良好的效果。
由“全面撒網(wǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;精準發(fā)力”
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江西省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)裘應強介紹,，江西省市場監(jiān)管局科學分析特殊食品領(lǐng)域存在的問題,，針對風險易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域，從生產(chǎn)企業(yè),、廣告媒體,、消費者三個方面精準發(fā)力，提升宣傳的精準度,。
對于生產(chǎn)企業(yè)，江西省市場監(jiān)管局主動上門宣傳《保健食品標注警示用語指南》,，推進生產(chǎn)企業(yè)標簽標識專項整治,，督促2020年1月1日后生產(chǎn)的產(chǎn)品，全部規(guī)范標注“保健食品不是藥物,，不能代替藥物治療疾病”,，符合警示用語指南，從源頭上防范虛假宣傳的發(fā)生,。
針對廣告媒體,，堅持每日加強對廣告宣傳的監(jiān)管。嚴格審查保健食品廣告內(nèi)容,，加強保健食品廣告監(jiān)測，嚴厲查處虛假保健食品廣告,。聯(lián)合廣播電視監(jiān)管機構(gòu),，加強對廣播電視,、報刊雜志,、互聯(lián)網(wǎng),、戶外廣告等媒介平臺監(jiān)管。重點查處保健食品廣告宣傳疾病預防,、治療功能和以介紹健康,、養(yǎng)生知識等形式變相發(fā)布保健食品廣告的行為,。
老年人是保健食品消費的重要人群，也是虛假宣傳的重災區(qū),，江西省市場監(jiān)管局把老年人作為科普宣傳的重中之重,，在養(yǎng)老院所,、社區(qū),、公園、廣場,、醫(yī)院,、藥店,、菜市場,、商超等老年人活動的場所以及他們所關(guān)注的媒體媒介上，有針對性地廣泛開展宣傳活動,，取得了明顯的效果,。
由“一元平面”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;多元立體”
裘應強告訴《中國消費者報》記者，近年來,，江西省市場監(jiān)管局從內(nèi)容到平臺,，從一元到多元，實現(xiàn)了多元立體的宣傳模式,。不僅制作了宣傳單、宣傳冊,、宣傳畫報，在人員密集場所發(fā)放與張貼;而且設(shè)立宣傳咨詢臺,，在小區(qū)、學校,、老年活動場所開班討論,、播放公益宣傳片，積極普及特殊食品科學知識;不僅積極構(gòu)建包括電視,、廣播,、報紙等主流媒體、網(wǎng)站,、微博,、微信公眾號、抖音等新興媒體的宣傳網(wǎng)絡,，而且充分利用大屏幕,、電子屏幕、宣傳欄,、燈箱廣告等各種方式,，擴大了宣傳的覆蓋面,。
“丈爺(岳父),，針(真)是得你呀，好得你發(fā)現(xiàn)哩是假冒貨,，張隊長查到廠家老板跑路哩,，要必(不)然我虧快(掉)50萬塊錢,。”宜春方言小品《大水沖倒了龍王廟》,，講述的是女婿易文化過年送岳母假冒保健食品,，被在市場監(jiān)管部門工作的岳父發(fā)現(xiàn),、立案處罰的故事,。幽默詼諧的語言,，輕松的劇情表現(xiàn),，切中時代特色，社區(qū)群眾在輕松愉快的氣氛下,，上了一堂生動有趣的保健食品不是藥品的教育課,。
而根據(jù)老年人權(quán)益保障真實事例改編而成的微電影《套路》,，告誡廣大市民多關(guān)愛老人,，也提醒老年朋友對保健品應科學食用,、理性消費，在優(yōu)酷視頻點擊播放量上萬,，同樣取得了良好的社會效果,。
由“被動應對”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;主動出擊”
裘應強說,，特殊食品與生命健康息息相關(guān)，是消費者關(guān)注的熱點,，是媒體關(guān)注的焦點,，更是市場監(jiān)管部門展現(xiàn)擔當?shù)那腥朦c。
特殊醫(yī)學用途配方食品是為滿足進食受限,、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,，專門加工配制而成的配方食品，消費者普遍對其認識不足,，普通食品冒充特醫(yī)食品事件也時有發(fā)生,，造成嚴重的社會影響,。鑒于此,，江西省市場監(jiān)管局專門組織開展了普通食品冒充特殊食品用途配方食品專項行動,，主動上門宣傳,，推進承諾活動,，規(guī)范經(jīng)營場所專柜銷售，規(guī)范銷售人員銷售行為,。同時,，印制了《特殊醫(yī)學用途配方食品選購消費提示》5萬份，在全省嬰幼兒配方奶粉及特殊醫(yī)學用途配方食品銷售場所張貼宣傳,，所有經(jīng)營場所全部覆蓋,，告知消費者什么是特殊醫(yī)學用途配方食品，如何選購此類食品,。
嬰幼兒配方奶粉是嬰幼兒的主要口糧,，嬰幼兒生長發(fā)育出現(xiàn)問題,，許多父母認為可能是奶粉出現(xiàn)了問題,。江西省發(fā)生涉及嬰幼兒配方奶粉輿情事件后，省市場監(jiān)管局及當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門第一時間介入,，立即封存涉及產(chǎn)品,，緊急進行抽檢，積極進行調(diào)解,。不僅及時在各媒體正面發(fā)聲,，公布調(diào)查結(jié)果、抽檢結(jié)果，而且還同時發(fā)布消費提示,，把輿論熱點轉(zhuǎn)化為科普宣傳的亮點,。
此外，江西省市場監(jiān)管局還聯(lián)合宣傳部門,、衛(wèi)生健康部門等,，創(chuàng)新開展保健食品知識宣傳和普及工作，不斷提高消費者自我保護意識和依法維權(quán)意識,，引導公眾樹立科學的健康理念,。特別是開展的以老年人識騙,、防騙為主要內(nèi)容的宣傳教育活動,，組織專家學者進行科普解讀，營造了良好的輿論氛圍,。
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