中國消費(fèi)者報報道 很多消費(fèi)者在選擇保健食品產(chǎn)品時，經(jīng)過親戚,、朋友,、銷售人員的推薦，經(jīng)常忽視查看產(chǎn)品的標(biāo)簽,。而個別不良商家抓住了消費(fèi)者不認(rèn)真看產(chǎn)品標(biāo)簽的漏洞,，趁機(jī)對產(chǎn)品進(jìn)行夸大虛假宣傳。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系李可基教授提醒消費(fèi)者：看保健食品標(biāo)簽和說明書是科學(xué)選購,、合理食用保健食品的重要參考依據(jù),，消費(fèi)者一定要學(xué)會看保健食品標(biāo)簽。
讀懂保健食品標(biāo)簽很重要
科信食品與營養(yǎng)信息交流中心發(fā)布的《中國消費(fèi)者食品標(biāo)簽認(rèn)知及使用狀況調(diào)研報告》顯示,，我國有相當(dāng)一部分消費(fèi)者不會合理利用標(biāo)簽信息來選購食品,。
“食品標(biāo)簽是承載食品信息的重要載體，是消費(fèi)者購買食品的重要參考,，準(zhǔn)確規(guī)范的食品標(biāo)簽才能保障消費(fèi)者合法權(quán)益,。”李可基說。
但是在現(xiàn)實生活中,，一些消費(fèi)者由于不了解保健食品標(biāo)簽知識,，存在“把食品當(dāng)成保健食品”“把保健食品當(dāng)成藥品”的誤區(qū)，常常上當(dāng)受騙,，錢花了不少,，身體卻變得越來越差。
李可基表示,，預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽是食品生產(chǎn)企業(yè)向消費(fèi)者傳遞食品產(chǎn)品信息的重要載體,，關(guān)系到廣大消費(fèi)者健康。為了保護(hù)自己,，每位消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時都要看標(biāo)簽,、懂標(biāo)簽。
保健食品產(chǎn)品標(biāo)簽上都有醒目的“藍(lán)帽子”標(biāo)志,。 本報記者董芳忠/攝
“你要是知道保健食品必須有‘藍(lán)帽子’標(biāo)識,，那肯定不會購買假保健食品;你如果知道保健食品的27條功能聲稱內(nèi)容，并且看到保健食品包裝上寫的‘保健食品不是藥物,，不能代替藥物治療疾病’警示語,，你就不會把保健食品當(dāng)藥吃。只要每個人養(yǎng)成看產(chǎn)品標(biāo)簽的習(xí)慣,，就可以做到科學(xué)選擇,，把健康掌握在自己手里。”李可基說。
學(xué)會按順序看產(chǎn)品標(biāo)簽
為使消費(fèi)者更易于區(qū)分保健食品與普通食品,、藥品,，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，國家市場監(jiān)督管理總局自2020年1月1日起,，實施了《保健食品標(biāo)注警示用語指南》,，明確規(guī)定了保健食品標(biāo)簽內(nèi)容。
李可基表示,，保健食品標(biāo)簽內(nèi)容有很多,，在選購保健食品時，消費(fèi)者要學(xué)會按順序看產(chǎn)品標(biāo)簽：
首先看標(biāo)志,?！侗＝∈称纷耘c備案管理辦法》規(guī)定，保健食品產(chǎn)品包裝上必須有一個“藍(lán)帽子”標(biāo)志,，這是我國保健食品特有的標(biāo)志。
其次,，看標(biāo)注功能和適用人群,。按保健食品的標(biāo)簽、說明書標(biāo)注的適宜人群,、不適宜人群,、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量，有針對性地選用適合自己的保健食品,，并按標(biāo)簽,、說明書的要求食用。
最后,，上網(wǎng)查詢產(chǎn)品批準(zhǔn)文號,。批準(zhǔn)文號位于“藍(lán)帽子”下方，相當(dāng)于產(chǎn)品的“身份證號碼”,。消費(fèi)者可通過國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站中的服務(wù)板塊,，選擇“特殊食品信息查詢平臺”查詢。如果查出批準(zhǔn)文號與名稱不符,，那么產(chǎn)品一定有問題,。
購買保健食品心態(tài)要正確
對于健康的焦慮，再加上傳統(tǒng)文化影響,，使得老年人購買保健食品的頻次較高,。由于老年人了解保健食品知識的途徑少，生活圈子固定,，近半數(shù)老人獲取保健品信息的渠道是通過家人,、朋友介紹，導(dǎo)致他們的保健食品知識缺乏，不會科學(xué)辨識保健食品標(biāo)簽,，再加之對健康的強(qiáng)烈渴望,，很容易盲目購買保健食品。
李可基提醒消費(fèi)者,，食用保健食品要以促進(jìn)健康為目的,，不以預(yù)防和治療疾病為目的?？茖W(xué)認(rèn)知保健食品,，以健康飲食為先，任何保健食品都不能代替健康的飲食,。購買保健食品時要根據(jù)自身情況購買,，不盲目聽信他人的“說法”和“故事”。最后,，一定要從正規(guī)渠道購買,，學(xué)會并認(rèn)清、認(rèn)準(zhǔn)保健食品的標(biāo)志標(biāo)識,。
另外,，有關(guān)心理學(xué)專家也建議，家庭成員尤其是成年子女應(yīng)多關(guān)心老年人身體及精神慰藉需求,，通過現(xiàn)實案例讓他們了解騙子常用銷售手段,，給老年人提前打好思想預(yù)防針，讓他們遠(yuǎn)離保健食品營銷騙局,。(黃明月)
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