中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)11月6日,，福州市委文明辦,、福州市商務(wù)局、福州市市場監(jiān)管局聯(lián)合主辦了首屆“福州市全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周”線下宣傳活動啟動儀式,。
據(jù)了解,，11月6日的數(shù)字形態(tài)特點(diǎn)(即：“11”形似公筷，“0”象征光盤,，“6”形似公勺),，具有較強(qiáng)的宣傳推廣和形象設(shè)計(jì)價(jià)值，容易在百姓中建立牢固的印象和口碑,，因此選擇11月6日精心創(chuàng)設(shè)“1106全民光盤節(jié)”,，以固化節(jié)日的形式呼吁全民參與光盤，全面養(yǎng)成愛惜糧食,、文明餐飲的良好習(xí)慣,。同時(shí)，光盤節(jié)期間適逢雙11消費(fèi)熱潮,，可以借力發(fā)動更多的商家參與光盤節(jié)活動,，在商業(yè)活動中植入“厲行節(jié)約·反對浪費(fèi)”的文明理念，倡導(dǎo)理性消費(fèi)不浪費(fèi),。
啟動儀式現(xiàn)場開啟了“全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周”系列巡回第一站的接力；正式啟動文明餐廳,、文明食堂評選活動,；舉行福州市“光盤行動勸導(dǎo)隊(duì)”亮相儀式并授牌；邀請福建協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科權(quán)威專家進(jìn)行健康飲食知識科普問答,；邀請現(xiàn)場小朋友利用可降解材質(zhì)進(jìn)行光盤墻創(chuàng)意繪畫,；邀請現(xiàn)場觀眾參與“文明用餐·理性消費(fèi)”有獎(jiǎng)問答等豐富多彩的活動，受到了一致好評,。
記者了解到,，在全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周期間，主辦單位精心設(shè)置了其他多項(xiàng)福州市民可直接參與的活動,。組建“福州光盤聯(lián)盟”,，線上利用“餓了么”外賣平臺設(shè)置“文明餐桌·光盤聯(lián)盟”專屬頁面，召集萬家餐飲店加入光盤聯(lián)盟,。主打“節(jié)約,、健康、美味”特色,，組織聯(lián)盟商家模仿茉莉花形態(tài)推出福州特色“小份菜”套餐——“茉莉餐”(一主食三小份招牌菜),，味多量適宜。福州微文明微信公眾號設(shè)計(jì)推出“光盤”打卡行動,，參與者用餐后可以使用手機(jī)拍照打卡,，通過AI智能識別是否光盤,，符合者贈送光盤聯(lián)盟商家五折優(yōu)惠券，讓更多的市民共同感受光盤節(jié)氛圍,，樹立節(jié)約,、文明、健康的用餐自覺,。
據(jù)悉,，為持續(xù)深化文明餐桌行動，倡導(dǎo)文明用餐,、節(jié)儉用餐,，形成反對浪費(fèi)、綠色環(huán)保生活新風(fēng)尚,。福州市制定《“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”工作實(shí)施方案》,，在全國率先制定市級餐飲行業(yè)的《“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”文明餐桌工作指引(試行)》,，詳細(xì)制定了宴請酒席,、自助餐飲、外賣行業(yè)等規(guī)范,，并將該指引的要求形成文明經(jīng)營承諾書,，已發(fā)動1.2萬多家餐飲店簽訂承諾并加入“福州光盤聯(lián)盟”，倡導(dǎo)餐飲單位提升文明服務(wù)水平,。
