中國消費者報上海訊（記者劉浩）很多消費者遇到過點外賣比堂食分量少的情況,。近日，上海市消費者權(quán)益保護委員會開展了關(guān)于小龍蝦外賣分量的消費體察。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，測評的6家門店,，均按“份”銷售，且未明碼標價,，同樣是“一份”小龍蝦,，不同品牌的分量差了1/4，同一品牌不同門店,，小龍蝦重量也有區(qū)別,。其中，滬小胖人廣店和南丹店同樣一份小龍蝦的重量相差53克,。
6家門店小龍蝦測重
同一家品牌,，不同門店的小龍蝦也有所差別
據(jù)了解，上海市消保委在網(wǎng)上選購了滬上3家小龍蝦餐飲品牌,，分別是復(fù)茂小龍蝦蟹燒烤,、紅盔甲和滬小胖，在6家門店購買清蒸小龍蝦共12斤,。
在外包裝方面,，6家小龍蝦外賣都有內(nèi)外兩層包裝袋。復(fù)茂的包裝最結(jié)實,，使用隔熱保溫袋,，可以盡可能給小龍蝦保溫，保留風(fēng)味,。滬小胖使用無紡布的包裝袋,，防水，較為結(jié)實,，即使湯汁溢出也不會有包裝袋破損的情況,。而且，滬小胖在內(nèi)層包裝使用食品安全封簽來封口,。紅盔甲的包裝最差,，外部包裝袋是加厚紙袋，不能防水,，有破損的風(fēng)險,。與復(fù)茂一樣，紅盔甲也沒有在內(nèi)部使用食品安全封簽,。
小龍蝦的個頭大小、數(shù)量和價格有密切關(guān)系,。在測試過程中,，上海市消保委發(fā)現(xiàn)，6家門店標注的都是“份”而不是“斤”。上海市消保委告訴記者,，商家如果要按“份”銷售小龍蝦,，須標明3個數(shù)據(jù)：小龍蝦的個數(shù)、小龍蝦的個頭大小如4-6錢,、7-9錢以及小龍蝦每份的最低重量,。如果商家標明小龍蝦每只7-9錢，但賣給消費者全部是7錢的小龍蝦,，對消費者有失公平,。也就是說，商家應(yīng)明確告訴消費者每只小龍蝦的平均重量x小龍蝦的個數(shù),。
測試發(fā)現(xiàn),，6家門店均未把3個數(shù)據(jù)都標清楚。紅盔甲標明了每只小龍蝦的重量（7-9錢）和個數(shù)（21只）,，滬小胖只標明了小龍蝦的個數(shù)（21只）,，沒有標明重量和小龍蝦的個頭，復(fù)茂全未標注,。
同樣是“一份”小龍蝦,，不同品牌的分量差了1/4。復(fù)茂日月光店一份小龍蝦實際重量為822克,，滬小胖人廣店實際重量為658克,，相差幅度達到了25%。
同一家品牌,，不同門店的小龍蝦也有所差別,。其中，復(fù)茂日月光店（19只/822g）和淮海店（18只/787g）實際小龍蝦個數(shù)相差1個,，重量相差35克,。滬小胖人廣店和南丹店同樣一份小龍蝦的重量相差53克，相差幅度約為8%,。
上海市消保委強調(diào),，商家應(yīng)清楚標注外賣小龍蝦的數(shù)量、單個的大小和一份最低重量,，消費者點外賣并不知道菜品的實際狀況,，因此，外賣明碼標價對于消費者的知情權(quán),、選擇權(quán),、公平交易權(quán)都是至關(guān)重要的，希望廣大餐飲商戶能讓消費者明明白白點外賣,。
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