中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者龐建新）流行多年的全聚德“真空包裝烤鴨”迎來了創(chuàng)新升級版,。10月23日，全聚德集團(tuán)在環(huán)球城市大道店發(fā)布一款新品——全聚德手工片制烤鴨禮盒,，這款產(chǎn)品由全新技術(shù)精心打造,，口感與堂食烤鴨極為接近，方便消費(fèi)者在家中還原,，足不出戶就能享受正宗的烤鴨美味,。據(jù)悉，該款禮盒目前在主流電商全面上市,，通過冷鏈快遞到家,，滿足消費(fèi)者家庭聚餐的便捷需求,。
近年來，老字號品牌不斷順應(yīng)潮流,，求新求變,。老北京美食、DIY烤鴨,、明廚互動(dòng),、露天餐吧、萌寶鴨文創(chuàng)....近日,，全聚德環(huán)球城市大道店與北京環(huán)球影城同步營業(yè),，以一種時(shí)尚潮爆的全新形象展示在消費(fèi)者面前，成為北京環(huán)球影城城市大道上頗為吸睛的亮眼風(fēng)景,。據(jù)介紹,，全聚德環(huán)球城市大道店是全聚德集團(tuán)打造的第一家樂園主題餐廳，運(yùn)用全新理念構(gòu)建起餐飲智能化,、管理平臺化,、品牌數(shù)字化新模式，向消費(fèi)者展現(xiàn)出本土與國際,、經(jīng)典與時(shí)尚相結(jié)合的年輕化全聚德,。
記者在全聚德環(huán)球店看到，新IP形象萌寶鴨玩偶以及一層萌寶鴨文創(chuàng)區(qū)商品成為顧客“新寵”,。據(jù)悉,，更多的萌寶鴨文創(chuàng)產(chǎn)品還將陸續(xù)增加。
此外,，考慮到不同消費(fèi)人群的用餐需求,，全聚德環(huán)球店將街食、簡餐,、正餐,、露天餐吧等用餐形式有機(jī)融合，二樓露天餐吧打造成餐飲休閑區(qū),，引入年輕人喜愛的精釀品牌“京A”,。在菜品方面為顧客制造驚喜，環(huán)球店推出獨(dú)有的美味混搭美食環(huán)球喜卷和蔚藍(lán)星球鴨肉松松包等,。據(jù)介紹,，環(huán)球喜卷是一款自由定制、隨心搭配的DIY美食,，增加顧客用餐的趣味性,；蔚藍(lán)星球鴨肉松松包則將全聚德品牌與環(huán)球影城IP巧妙融合，成為環(huán)球城市大道的“打卡”美食,。
