中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者尹訓(xùn)銀）“砰”，在一股熱騰騰的白色氣浪中,，香噴噴的爆米花新鮮出爐,，過年的味道瞬間彌漫在空氣中,。豬肉、香腸,、雞蛋,、鮮果、糖果,、五谷雜糧……隨著年關(guān)的臨近,，山東省濟(jì)南市南部山區(qū)仲宮大集愈發(fā)熱鬧，趕集的市民摩肩接踵,。
眼下正是老百姓大量采辦年貨的時(shí)候,，為了讓大家的團(tuán)圓飯吃得更安全、更放心,，1月20日,，濟(jì)南市市場監(jiān)管局聯(lián)合南部山區(qū)市場監(jiān)管局開展“周末查食安”活動(dòng)，到仲宮鎮(zhèn)西郭村農(nóng)村大集開展食品安全檢查,，嚴(yán)格排查食品安全隱患,，讓年味更加濃郁、更加舒心,。
現(xiàn)場抽樣爆款食品
清晨5時(shí),，天還未亮，家住仲宮鎮(zhèn)的楊先生就進(jìn)城采購生鮮肉了,，年關(guān)正是生意最火的時(shí)候,，“一個(gè)集能賣兩頭豬，到下周預(yù)計(jì)能賣到四五頭豬,?！睏钕壬榻B說。
攤位雖然不大,，但銷量極為可觀,，兩口子忙得不亦樂乎。面對(duì)執(zhí)法人員的隨機(jī)抽查,，楊先生不僅很坦然,，而且很歡迎執(zhí)法人員：“檢一下吧,，我每次進(jìn)購的肉都索證索票，你們再檢一下,，人家買得放心,，我賣得更安心?！?/p>
濟(jì)南市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和食品檢驗(yàn)檢測專業(yè)人員走進(jìn)大集,，對(duì)生鮮肉、蘋果,、草莓,、白菜等大集爆款食品進(jìn)行隨機(jī)取樣，對(duì)農(nóng)殘,、藥殘等進(jìn)行檢測,。在百姓眼中，這些監(jiān)管人員是“舌尖的守護(hù)者”,，而在這些攤主眼中同樣是“守護(hù)者”,。“我們生計(jì)飯碗的‘守護(hù)者’,，我們更希望自家的食品安全放心,。”楊先生說,。
逢集必查已是常態(tài)
“這是我家自產(chǎn)自銷的蘋果,，原生態(tài)，好吃,?！毙吓孔≡谥賹m鎮(zhèn)鳳凰嶺村，家中種植著6畝多蘋果,，每年此時(shí)都要到大集銷售,，“目前一天能賣出150多斤?！?/p>
即使是自產(chǎn)自銷,，也不能放松檢查?！叭绻遣少忎N售,，須要按照規(guī)定索證索票。如果是自產(chǎn)自銷,，須要辦理自產(chǎn)自銷證明?！笔袌霰O(jiān)管人員向邢女士進(jìn)行細(xì)致解釋,。
仲宮大集每逢農(nóng)歷一,、三、六,、八開集,，在這個(gè)時(shí)間段，市場監(jiān)管人員必來檢查,，即便周末,、節(jié)假日依然“必至必查”，重點(diǎn)查看生肉經(jīng)營攤點(diǎn)及業(yè)戶是否落實(shí)生肉兩證兩章,，是否存在售賣“三無”,、過期食品等情況，以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駠?yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽馗黜?xiàng)措施等,，發(fā)現(xiàn)問題立整立改,，消費(fèi)投訴同樣現(xiàn)場處理。
春節(jié)期間時(shí)刻在線護(hù)航
“春節(jié)期間輪流值班,，時(shí)刻在線護(hù)航食品安全,。”走親訪友少不了采購,、聚餐等,，南部山區(qū)市場監(jiān)管人員表示，節(jié)日期間均安排專人值守,，隨時(shí)處理投訴舉報(bào),，相關(guān)人員隨時(shí)待命。
據(jù)悉,，濟(jì)南市市場監(jiān)管局“周末查食安”活動(dòng)將持續(xù)對(duì)農(nóng)村年貨大集,、年夜飯供餐單位、餐飲服務(wù)聚集區(qū),、大中型商超等單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查,，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障百姓度過歡樂,、平安,、祥和的新春佳節(jié)。
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