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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)沙訊（記者余知都）記者2月24日從湖南常德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,，該局日前出臺(tái)《常德市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案》,，把節(jié)糧減損落實(shí)到生活點(diǎn)滴,，營(yíng)造節(jié)約糧食,、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)氣,。

據(jù)介紹,，《常德市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案》主要從遏制餐飲行業(yè)食品浪費(fèi),、推進(jìn)糧食節(jié)約減損,、促進(jìn)食品合理利用,、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督和強(qiáng)化組織實(shí)施落實(shí)反食品浪費(fèi)工作。

完善餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范及糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系,。結(jié)合常德當(dāng)?shù)匕l(fā)展特點(diǎn),，市場(chǎng)監(jiān)管部門將著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運(yùn)用，構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,，鼓勵(lì)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì),、企業(yè)制定相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。在旅游餐飲業(yè),、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中,，將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容納入,。

建立食品捐贈(zèng)需求對(duì)接機(jī)制，健全臨期食品銷售體系,。引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會(huì)組織,、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)等組織或者個(gè)人捐贈(zèng)食品,。推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢合格備份樣品合理利用,，可采取捐贈(zèng)、拍賣,、義賣等方式,，將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈(zèng)給公益慈善機(jī)構(gòu)。優(yōu)化食品標(biāo)識(shí)制度,，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識(shí)“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”,，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。

加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查和反食品浪費(fèi)執(zhí)法,。強(qiáng)化日常巡查檢查和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè),，開(kāi)展反食品浪費(fèi)日常監(jiān)管和執(zhí)法,。各地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或地方政府指定的部門對(duì)未主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，給予警告,；對(duì)誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，給予警告或處以罰款,；對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生嚴(yán)重浪費(fèi)食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,，進(jìn)行約談、責(zé)令改正或處以罰款,。