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中國消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛慶元）民以食為天,，食以安為先,，食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事。為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,，近日,，江蘇省蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了最新一期食品安全監(jiān)督抽檢情況。

據(jù)了解，本次監(jiān)督抽檢信息共計(jì)306批次,，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品298批次,，不合格樣品8批次。其中,，食用農(nóng)產(chǎn)品157批次,，8批次不合格。蜂產(chǎn)品41批次,，肉制品38批次,，炒貨食品及堅(jiān)果制品30批次，糖果制品25批次,，乳制品15批次,，全部合格。

本次抽檢發(fā)現(xiàn)不合格姜2批次,，分別檢出噻蟲胺,、噻蟲嗪和吡蟲啉超標(biāo)；不合格豇豆2批次,，分別檢出乙酰甲胺磷,、噻蟲胺等超標(biāo)；不合格黑芝麻1批次,，檢出酸價(jià)超標(biāo),；不合格花生米1批次，檢出黃曲霉毒素B₁超標(biāo),；不合格香蕉1批次,，檢出吡蟲啉超標(biāo)；不合格梭子蟹1批次,，檢出鎘超標(biāo),。

據(jù)悉，乙酰甲胺磷屬于有機(jī)磷酸酯類農(nóng)藥,，可以抑制人體的膽堿脂酶活性,，從而導(dǎo)致神經(jīng)生理功能紊亂，會(huì)導(dǎo)致頭暈,、惡心,、嘔吐、大汗等癥狀,。酸價(jià)過高,，則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟,。黃曲霉毒素B₁是造成食物污染最多的物質(zhì),，可以引發(fā)人類、畜禽類、魚類等各種動(dòng)物的肝癌,。鎘是一種重金屬,，長期積累將對(duì)人體的骨骼、腎臟造成危害,，是對(duì)人體健康威脅最大的有害元素之一,。

據(jù)悉，本次抽檢發(fā)現(xiàn)存在問題的姜,、豇豆,、黑芝麻、香蕉等產(chǎn)品,，在蘇州半個(gè)多月前發(fā)布的抽檢情況中曾出現(xiàn)過抽檢不合格情況,，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局希望廣大消費(fèi)者在選購時(shí)擦亮雙眼，從正規(guī)渠道購買合格產(chǎn)品,。

據(jù)記者了解,，對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作,。