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中國消費者報南京訊（記者薛慶元）民以食為天,，食以安為先，食品安全是關(guān)乎民生的頭等大事,。為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,，近日，江蘇省蘇州市市場監(jiān)管局公布了最新一期食品安全監(jiān)督抽檢情況,。

據(jù)了解,，本次監(jiān)督抽檢信息共計306批次,，抽樣檢驗項目合格樣品298批次，不合格樣品8批次,。其中,，食用農(nóng)產(chǎn)品157批次，8批次不合格,。蜂產(chǎn)品41批次,，肉制品38批次，炒貨食品及堅果制品30批次,，糖果制品25批次,，乳制品15批次，全部合格,。

本次抽檢發(fā)現(xiàn)不合格姜2批次，分別檢出噻蟲胺,、噻蟲嗪和吡蟲啉超標(biāo),；不合格豇豆2批次，分別檢出乙酰甲胺磷,、噻蟲胺等超標(biāo),；不合格黑芝麻1批次，檢出酸價超標(biāo),；不合格花生米1批次,，檢出黃曲霉毒素B₁超標(biāo)；不合格香蕉1批次,，檢出吡蟲啉超標(biāo),；不合格梭子蟹1批次，檢出鎘超標(biāo),。

據(jù)悉,，乙酰甲胺磷屬于有機(jī)磷酸酯類農(nóng)藥，可以抑制人體的膽堿脂酶活性,，從而導(dǎo)致神經(jīng)生理功能紊亂,，會導(dǎo)致頭暈、惡心,、嘔吐,、大汗等癥狀。酸價過高,，則會導(dǎo)致人體腸胃不適,、腹瀉并損害肝臟。黃曲霉毒素B₁是造成食物污染最多的物質(zhì),，可以引發(fā)人類,、畜禽類,、魚類等各種動物的肝癌。鎘是一種重金屬,，長期積累將對人體的骨骼,、腎臟造成危害，是對人體健康威脅最大的有害元素之一,。

據(jù)悉,，本次抽檢發(fā)現(xiàn)存在問題的姜、豇豆,、黑芝麻,、香蕉等產(chǎn)品，在蘇州半個多月前發(fā)布的抽檢情況中曾出現(xiàn)過抽檢不合格情況,，蘇州市市場監(jiān)管局希望廣大消費者在選購時擦亮雙眼,，從正規(guī)渠道購買合格產(chǎn)品。

據(jù)記者了解,，對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作。