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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者劉浩）5月5日，記者從上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,，為切實(shí)保障疫情防控期間食品安全,，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦重點(diǎn)點(diǎn)位，強(qiáng)化日常巡查,，回應(yīng)群眾關(guān)切,，多措并舉進(jìn)一步加強(qiáng)封控期間食品安全監(jiān)管工作。

市場(chǎng)監(jiān)管人員開(kāi)展日常巡查工作,。

據(jù)介紹，圍繞方艙,、隔離點(diǎn),、援滬醫(yī)療隊(duì)入住酒店，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把供餐單位資質(zhì)審查關(guān),。向相關(guān)委辦局和各街鎮(zhèn)園區(qū)制發(fā)《關(guān)于疫情期間食品安全工作的提示》,，明確供餐單位資質(zhì)要求和用餐場(chǎng)所食品安全管理要求。加強(qiáng)供餐單位資質(zhì)審查評(píng)估,，對(duì)進(jìn)行供餐的相關(guān)社會(huì)餐飲單位開(kāi)展全覆蓋食品評(píng)估檢查,，重點(diǎn)關(guān)注經(jīng)營(yíng)規(guī)模、承載能力,、外送路程,、食品風(fēng)險(xiǎn)等關(guān)鍵項(xiàng)目。對(duì)不符合要求的供餐單位通報(bào)相關(guān)屬地政府予以更換,，確保疫情封控期間重點(diǎn)單位重點(diǎn)人員的食品用餐安全,。

通過(guò)線上線下監(jiān)管相結(jié)合，加大餐飲,、超市,、電商平臺(tái)等保供單位及集體用餐配送單位檢查力度。在指導(dǎo)規(guī)范食品安全管理的同時(shí),，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保供食品單位人員健康管理情況,、落實(shí)“2+2”核酸檢測(cè)和抗原檢測(cè)要求逐一進(jìn)行查驗(yàn)和登記。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前共檢查集體用餐配送單位125戶次,，檢查其他供餐單位532戶次，培訓(xùn)供餐單位211戶,，簽訂食品安全告知承諾書386份,，開(kāi)展食品安全快檢253次,。

此外，根據(jù)輿情熱點(diǎn),，寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向各街鎮(zhèn)園區(qū)制發(fā)《關(guān)于生鮮大禮包采購(gòu)分發(fā)的食品安全提示》,，指導(dǎo)開(kāi)展供應(yīng)商資質(zhì)審查，強(qiáng)化采購(gòu),、貯運(yùn)和分發(fā)過(guò)程的食品安全管理,。