中國消費(fèi)者報沈陽訊(記者王文郁)記者5月30日了解到,,遼寧省撫順市市場監(jiān)管局連日來組織開展保障食品安全專項(xiàng)檢查,,確保人民群眾在安全祥和的氛圍中度過端午佳節(jié),。
撫順市市場監(jiān)管局在組織食品安全檢查行動中,,執(zhí)法人員對域內(nèi)新?lián)?、望花,、順城,、東洲等地區(qū)的集貿(mào)市場和52家生鮮超市商戶進(jìn)行了檢查,,重點(diǎn)檢查了牛羊肉,、豬肉、粽子,、酒水飲料等節(jié)日熱銷的重點(diǎn)商品,;著重查驗(yàn)食品經(jīng)營場所、進(jìn)貨渠道,、臺賬,、包裝標(biāo)識、設(shè)備設(shè)施,、從業(yè)人員健康管理,、食品儲存方式、肉類檢疫等情況,;督促各類食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,,嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)等不合格食品,,堅持做到守法誠信經(jīng)營。
在開展食品安全專項(xiàng)檢查的同時,,撫順市市場監(jiān)管局也提示消費(fèi)者,,在節(jié)日期間購買粽子等節(jié)令食品時,要注意“新鮮,、安全,、科學(xué)、適量”,。要通過正規(guī)渠道購買,,保存好購物小票等憑證,看清食品外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址,、成分或配料表等是否齊全;挑選真空包裝和速凍類粽子時,,要注意觀察包裝袋是否有破損,、有無漏氣或漲袋等現(xiàn)象;購買后按照標(biāo)示食用方法加工食用,,散裝粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買,,避免過量購買后導(dǎo)致粽子過期變質(zhì)。


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