中國消費者報重慶訊（王秋入 記者劉文新）“夔州街道澳海瀾庭商鋪正在售賣‘白板肉’，希望有人前去調查處理,?！?月6日凌晨，重慶市奉節(jié)縣市場監(jiān)管局查處一起非法銷售“白板肉”,，即未經檢驗檢疫的豬肉案件,，依法收繳涉案豬肉63.5公斤。
7月6日凌晨4點,，急促的手機鈴聲將奉節(jié)縣市場監(jiān)管局食品科科長李美超從睡夢中驚醒,，打電話的是名舉報人，說夔州街道澳海瀾庭商鋪有人正在售賣“白板肉”,。李美超趕緊給轄區(qū)的夔州市場監(jiān)管所所長趙紅民打電話,，請他安排執(zhí)法人員前往現場調查,。1小時后，李美超科長,、趙紅民所長,，以及所里的3名執(zhí)法干部，趁著晨曦,，從不同的方向趕到澳海瀾庭小區(qū),，對銷售豬肉的臨街商鋪逐一排查。
當排查到第5家名為“熊某某臘肉批發(fā)部”商鋪時,，執(zhí)法人員發(fā)現案板上擺放著3大塊豬肉,，均沒有蓋檢驗檢疫藍色印章，經營者熊某某拿不出檢驗檢疫合格證明,，執(zhí)法人員初步認定這就是被舉報的那家商鋪,。
經查，熊某某臘肉批發(fā)部2016年4月辦理了個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,，商鋪面積約20平方米,。熊某某在接受執(zhí)法人員調查時稱，這些豬肉是一個叫“樹娃子”的人用木板車送來的,，均沒有蓋檢驗檢疫藍色印章,，沒有進貨憑據，也沒有《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》,。這些豬肉的售價為每公斤25元,，執(zhí)法人員前來檢查時商鋪剛開門營業(yè)，豬肉還沒有銷售出去,。
經稱重,，涉案豬肉共63.5公斤，執(zhí)法人員現場制作了《實施行政強制措施決定書》,，對涉案豬肉采取了扣押強制措施,。
執(zhí)法人員對涉案豬肉依法扣押。資料圖片
夔州市場監(jiān)管所所長趙紅民在接受《中國消費者報》記者采訪時稱,，熊某某臘肉批發(fā)部的經營行為,，涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第八項的規(guī)定，即禁止生產經營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品,。此案仍在調查之中。
