中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(記者吳采平)金秋九月,,又到開(kāi)學(xué)季,,為保障廣大師生飲食安全和身體健康,8月31日,,湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布校園食品安全消費(fèi)提示,。
季節(jié)交替莫大意,食品安全應(yīng)注意,。夏秋交替之際,,人體消化系統(tǒng)處于新的適應(yīng)階段,應(yīng)盡可能食用新鮮食物,,飲食以溫,、淡、素,、鮮為宜,,不吃過(guò)冷、硬,、燙,、辣的食物,以避免引起胃腸不適,。同時(shí),,溫度濕度變化頻繁,秋季也是食源性疾病易發(fā)高發(fā)時(shí)期,,為避免食源性疾病的發(fā)生,,應(yīng)特別注意幾點(diǎn):保持清潔、生熟分開(kāi),、食物要做熟,、保持食物的安全溫度以及原材料的安全。
學(xué)校食堂是首選,,校外餐飲要安全,。在校期間應(yīng)盡量在學(xué)校食堂就餐,如需在校外就餐,,應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證,、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全,、餐飲安全信譽(yù)較高的餐飲單位,,不要在路邊露天流動(dòng)攤販處或無(wú)證攤點(diǎn)用餐,。網(wǎng)絡(luò)訂餐須看商家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)、取餐后盡快食用并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)投訴舉報(bào),。就餐時(shí)要注意分辨食物,不吃含有異物,、變質(zhì)或未燒熟煮透的飯菜,。
個(gè)人衛(wèi)生是關(guān)鍵,平衡膳食保健康,。注意個(gè)人衛(wèi)生,,養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣,注意餐具衛(wèi)生,,降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn),。注意膳食平衡,合理安排一日三餐,,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,,注重食物多樣化,適量選擇魚(yú),、禽,、蛋、瘦肉,、牛奶和豆類(lèi)等食品,。
包裝食品看標(biāo)簽,散裝食品應(yīng)慎選,。選擇到正規(guī)商場(chǎng),、超市購(gòu)買(mǎi)食品,同時(shí)索要發(fā)票等購(gòu)物或消費(fèi)憑證,。如發(fā)現(xiàn)食品有問(wèn)題可作為投訴舉報(bào)的依據(jù),。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí),要注意檢查食品外包裝,,是否標(biāo)明配料表,、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng),、地址和聯(lián)系方式,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的食品,。對(duì)于出現(xiàn)包裝破損,、漏氣、脹包等情況的食品,,不要購(gòu)買(mǎi)和食用,。選購(gòu)散裝食品時(shí),,應(yīng)注意盛放食品的容器或外包裝,是否標(biāo)有食品的名稱(chēng),、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng),、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,。
如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,,請(qǐng)撥打12315熱線(xiàn)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。

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