中國消費者報天津訊（記者萬曉東）為進(jìn)一步提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件快速響應(yīng)及處置能力，近日,，天津市寧河區(qū)組織開展2022年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練,，區(qū)市場監(jiān)管局,、衛(wèi)健委、食品檢測中心等部門參加,。
活動演練模擬某酒店舉辦婚宴后,，有40名就餐群眾陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的嘔吐、腹瀉,、腹痛和發(fā)燒等癥狀,，發(fā)生疑似群體食物中毒事件。
事件發(fā)生后,，迅速啟動食品安全突發(fā)事件Ⅳ級響應(yīng)并開展處置工作,。危害控制組、事故調(diào)查組第一時間到達(dá)事故現(xiàn)場進(jìn)行應(yīng)急處置,，區(qū)疾控中心對事故現(xiàn)場和患者進(jìn)行流調(diào)工作,，檢測評估組對事故現(xiàn)場采集樣品進(jìn)行檢測分析。
演練按照事故發(fā)生,、發(fā)展的不同階段,，對事故報告、先期處置,、應(yīng)急響應(yīng),、應(yīng)急處置、響應(yīng)終止,、善后處理等多個方面進(jìn)行實戰(zhàn)演練,。整個過程報告程序規(guī)范，信息溝通流暢,，應(yīng)急啟動迅速,，部門配合緊密，應(yīng)急處置高效,，應(yīng)急機制完善,，展現(xiàn)了寧河區(qū)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合,、快速反應(yīng),、高效處置的能力，演練取得圓滿成功。
下一步,，寧河區(qū)將以此次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練為契機,，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險，加強應(yīng)急預(yù)案建設(shè),，不斷推進(jìn)“預(yù)防為主,、風(fēng)險管理、快速反應(yīng),、協(xié)同應(yīng)對”的食品安全應(yīng)急管控管理體系,，全面提高食品安全事故應(yīng)急處置能力和水平，切實保障群眾生命安全,。
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