中國消費者報銀川訊（王旭 記者徐文智）近日,，記者從寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局獲悉，該局采取四項強化措施,，積極組織開展了為期3個月的食用植物油摻雜使假及缺斤短兩專項整治行動。
強化工作部署,。在全市開展寧夏《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 熟制壓榨胡麻籽油(亞麻籽油)》（DBS64/673-2018）廢止核查工作,，明確檢查的重點環(huán)節(jié)和重點對象，以胡麻油、大豆油和菜籽油為重點品種,，聚焦脂肪酸組成,、苯并芘、游離棉籽酚及乙基麥芽酚等重點項目,，嚴(yán)厲打擊食用植物油摻雜使假及缺斤短兩,。
強化主體責(zé)任。督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，切實加強生產(chǎn)環(huán)境,、原輔料查驗、生產(chǎn)過程控制,、產(chǎn)品出廠檢驗全過程管理,；督促小作坊嚴(yán)格落實生產(chǎn)環(huán)境、原料采購記錄,、生產(chǎn)過程控制,、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理,、標(biāo)簽標(biāo)識等規(guī)定,。
強化監(jiān)管責(zé)任。開展企業(yè)監(jiān)督檢查,。緊盯食用植物油行業(yè),，要求各環(huán)節(jié)、各領(lǐng)域食用油生產(chǎn)加工銷售使用過程中嚴(yán)控食用油塑化劑,、苯并芘,、標(biāo)簽標(biāo)示和產(chǎn)品貯存關(guān)鍵風(fēng)險點，生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照《食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》組織生產(chǎn),。開展質(zhì)量安全體系檢查和“回頭看”工作,，截至目前，共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)25家,、超市及銷售店750家,。
強化抽檢監(jiān)測。組織人員對全市食用植物油經(jīng)營單位進(jìn)行抽檢,，截至目前,，先后共抽檢食用植物油產(chǎn)品55個批次，對涉及抽檢存在問題的生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)的25家經(jīng)營單位予以立案查處,。
下一步，該局將緊密結(jié)合食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動工作要求,，持續(xù)排查食用植物油生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，堅持問題導(dǎo)向,，緊盯抽檢不合格企業(yè),，依法從嚴(yán)查處。壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任,，督促企業(yè)全面落實整改,，強化生產(chǎn)過程管控，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格,，切實保障地產(chǎn)食用植物油生產(chǎn)質(zhì)量安全,，推動食用植物油行業(yè)健康有序發(fā)展。
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