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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）12月12日,，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)1批次抽檢不合格食品核查處置和風(fēng)險(xiǎn)控制情況,。廈門市同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包不合格，被處以警告,。

經(jīng)抽檢,，同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格,。2022年10月3日,，同安區(qū)新民市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對(duì)該商店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。經(jīng)查實(shí),，該商店于2022年8月10日進(jìn)貨5.12公斤該批次黑米夾心吐司面包，已銷售3.072公斤,，另外2.048公斤用于食品抽檢,，因該產(chǎn)品銷售區(qū)域較廣，且銷售時(shí)間過久,，無法召回,。調(diào)查得知，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)導(dǎo)致,。

針對(duì)上述情況,，同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店已進(jìn)行了整改，做好庫存保鮮工作,，同時(shí)加大對(duì)食品供貨商的監(jiān)督,，履行查驗(yàn)責(zé)任。