黑米夾心吐司面包不合格 銀海廈實(shí)副食品商店被警告
2022-12-12 19:42
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：張文章
中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）12月12日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報(bào)1批次抽檢不合格食品核查處置和風(fēng)險(xiǎn)控制情況,。廈門市同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包不合格,，被處以警告。
經(jīng)抽檢,，同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店因銷售的黑米夾心吐司面包,，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。2022年10月3日,，同安區(qū)新民市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按要求對該商店開展了核查處置工作,，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。經(jīng)查實(shí)，該商店于2022年8月10日進(jìn)貨5.12公斤該批次黑米夾心吐司面包,，已銷售3.072公斤,，另外2.048公斤用于食品抽檢，因該產(chǎn)品銷售區(qū)域較廣,，且銷售時(shí)間過久,，無法召回。調(diào)查得知,，這批產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)導(dǎo)致,。
針對上述情況，同安區(qū)銀海廈實(shí)副食品商店已進(jìn)行了整改,，做好庫存保鮮工作,，同時(shí)加大對食品供貨商的監(jiān)督，履行查驗(yàn)責(zé)任,。
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