中國消費者報北京訊（記者董芳忠）在“3•15”國際消費者權(quán)益日即將到來之際,，為宣傳貫徹《質(zhì)量強國建設(shè)綱要》，激發(fā)多元社會力量共同參與食品質(zhì)量安全治理,，3月7日,，由中國消費品質(zhì)量安全促進會（簡稱中消會）主辦、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院協(xié)辦的“食品安全熱點問題工作座談會”在京舉辦。
市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司司長馬純良,、食品抽檢司副司長陳少洲,、新聞宣傳司副司長王秋蘋、中消會副理事長兼秘書長王昆等政府監(jiān)管部門及主辦方領(lǐng)導(dǎo)分別做主題發(fā)言,。食品生產(chǎn)企業(yè),、電商平臺，以及中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,、中國檢驗檢疫科學(xué)院,、華測等檢測機構(gòu)工作人員共計80余人線下參會，并圍繞食品安全熱點問題作交流發(fā)言,。中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院研發(fā)總監(jiān)黃宇彤主持會議,。
馬純良指出，食品安全是國家安全體系,、安全能力的重要體現(xiàn)，食品企業(yè)要強化安全監(jiān)管,，高質(zhì)量發(fā)展,。要積極創(chuàng)新研發(fā)，要加強原料控制,，要強化卓越績效管理。
陳少洲認(rèn)為,，食品抽檢是食品安全的雷達(dá)和探照燈,，要做到末端發(fā)力,、終端見效,，形成長效機制。
王秋蘋從食品安全輿情應(yīng)對及處置思路出發(fā),，結(jié)合現(xiàn)實案例，提醒食品企業(yè)要提前預(yù)判,、積極應(yīng)對,，尊重消費者，認(rèn)真對待輿論監(jiān)督,。
王昆指出,，食品質(zhì)量安全是一項系統(tǒng)工程，需要政府部門的規(guī)范引導(dǎo),，社會各方積極參與,、匯聚力量、社會共治,，才能從根本上有效解決問題,。
現(xiàn)場,，多個企業(yè)嘉賓分享了食品生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗,。據(jù)悉，面對人民群眾對食品安全提出的更多期待,，中消會食品質(zhì)量安全與社會共治專委會近期將公布相關(guān)工作計劃,，希望食品行業(yè)、監(jiān)管部門以及社會各界直面熱點問題,，多措并舉維護百姓食品安全,。
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